750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

MIECHAMBO CUISINE

Newsletter
MIECHAMBO CUISINE
Archives
Derniers commentaires
Articles récents
Catégories
MIECHAMBO CUISINE
  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
16 décembre 2012

Quelques légumes en accompagnement

Quelques légumes en accompagnement
Rassurez vous je ne vais pas passer Noël en compagnie des "grosses légumes" qui viendront passer le fêtes sur la Côte, non ce sont juste quelques légumes pour accompagner nos plat de fêtes. Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais j'ai toujours plus...
Posté par Chamborigaud à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  mascarpone,  épices,  curry,  épinards,  cumin,  cannelle,  fromage blanc,  champignons de Paris,  cèpes,  châtaignes,  pommes de terre,  potiron,  muscade,  Herbes Provence,  poivre,  crumble

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
13 décembre 2012

Et si on prenait un petit apéro au coin du feu .........

Et si on prenait un petit apéro au coin du feu .........
On a les doigts de pieds en éventail devant la cheminée : Un bon petit rosé bien frais dans nos verres, Il ne reste plus qu'à trouver un petit quelquechose de savoureux à grignoter pour être les plus heureux du monde ! Et si on testait les Feuilletés...
Posté par Chamborigaud à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocats,  saumon fumé,  Feuilletés,  pamplemousse,  mousse,  escargots,  persillade,  beurre d'escargot

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
11 décembre 2012

Quand vos recettes deviennent les miennes

Quand vos recettes deviennent les miennes
Je ne suis pas toujours très assidue pour suivre vos blogs de près mais je suis fidèle, même si c'est par intermittence ;o)) Aussi quand je dis que je prends une recette, je la prends vraiment et je l'imprime vraiment. Et très souvent je la fais.......mais...
Posté par Chamborigaud à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Feuilletés,  crème de marrons,  safran,  marrons glacés,  boudin blanc,  gratin,  Tartelettes,  chocolat noir,  écorces oranges confites,  confit d' oignons,  lie de noisette,  Blogs culinaires,  andouillettes,  pain de thon,  thon au naturel,  dessert glacé,  délice,  G. Vives

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
7 décembre 2012

Gâteaux aux Amandes et Framboises

Gâteaux aux Amandes et Framboises
Une recette de Chiara Patracchini du restaurant la Credenza à Turin. Ses desserts ne peuvent manquer des « quatre commandements » : consistance, croquant, onctuosité et acidité. Pour cette recette de petits gâteaux à l’amande associés à la mousse de framboise,...
Posté par Chamborigaud à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  framboises,  chantilly,  citron,  Rhum,  amandes poudre,  poivre,  gâteaux,  sucre de canne

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
6 décembre 2012

Petits Pains d’Artichauts, Chantilly au Parmesan

Petits Pains d’Artichauts, Chantilly au Parmesan
Ces petits pains d’artichauts peuvent se servir en entrée ou en accompagnement d’une viande. Faciles à faire et vraiment savoureux, ils se prêtent à de belles présentations sur assiette. Cuisson : env. 1 heure Préparation : 30mn Pour 5 petits pains 4...
Posté par Chamborigaud à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  chantilly,  artichauts,  béchamel,  sauce,  flan,  pains,  sauce parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
3 décembre 2012

Petits Pains sans Pétrissage

Petits Pains sans Pétrissage
J'aime beaucoup me balader régulièrement sur certains blogs et particulièrement celui de Cathy du blog Kaderick en Kuizinn . Je trouve son travail non seulement délicieux mais j'aime sa façon de nous présenter et de raconter ses recettes. Des recettes...
Posté par Chamborigaud à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  petits pains,  boulange,  hamburgers maison

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
30 novembre 2012

LA CONVERSATION !!

LA CONVERSATION !!
Qu'est-ce qu'une conversation ? Jules Renard a écrit : « La conversation est un jeu de sécateur, où chacun taille la voix du voisin aussitôt qu’elle pousse. » Mais c'est aussi un fauteuil parfaitement adapté "pour tailler une bavette" à défaut de tailler...
Posté par Chamborigaud à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  Mercotte,  C. Lignac,  Conversation,  M6,  Meilleur Pâtissier,  crème d'amande,  glace royale,  pâte feuilletée rapide,  Tarte Conversation

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
30 novembre 2012

BIRAMBEAU

BIRAMBEAU
Je viens d'avoir le grand plaisir de découvrir le site et leurs ustensiles de cuisine de qualité. Un rapide échange de courrier avec Mathilde Palomba et quelques jours plus tard le facteur sonnait à ma porte avec un petit paquet. Un cadeau de bienvenue...
Posté par Chamborigaud à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: partenariats,  Birambeau,  ustensiles cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
27 novembre 2012

La Parigina pour Culino Versions

La Parigina pour Culino Versions
Pour ce mois de novembre Cathy du blog nous a proposé de choisir entre trois thèmes : pizza, tartes et tourtes. Les trois me plaisaient et j'ai eu du mal à choisir. Si vous suivez un tant soit peu mon blog vous avez pu constater que j’ai déjà publié quelques...
Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coppa,  jambon cru,  tomates,  pâte feuilletée,  jambon cuit,  pizza,  Culino Versions,  Parigina,  pâte à pizza,  concassée de tomates,  provola

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
19 novembre 2012

Velouté De Trois Courges aux Saveurs d’Automne

Velouté De Trois Courges aux Saveurs d’Automne
Une recette de Luc Salsedo présentée lors de la manifestation "le restaurant éphémère" - Annot’table – à l'automne dernier à Annot. Luc Salsedo, chef d'un restaurant gastronomique à Nice, était chargé de faire une démonstration de la cuisine du marché...
Posté par Chamborigaud à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oranges,  citron,  châtaignes,  potiron,  foie gras cru,  potimarron,  Annot,  Annot'table,  courge de Nice,  pancetta,  Luc Salcedo

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
<< < 10 20 30 40 50 60 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 90 100 > >>
Recherche
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Visiteurs
Depuis la création 4 810 442
Publicité