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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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7 août 2014

Kitchen Trotter à la découverte des saveurs brésiliennes

Kitchen Trotter à la découverte des saveurs brésiliennes
A défaut de prendre des vacances cet été j'ai opté pour le dépaysement culinaire. Un petit tour au Brésil, sans le foot et sans le carnaval.........ça vous dit ? J'ai eu le grand plaisir de recevoir un délicieux colis d'un nouveau partenaire : Kitchen...
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30 juillet 2014

Dés de Cabillaud et Crevettes Sautés, Sauce au Curry et Velours d’Agrumes

Dés de Cabillaud et Crevettes Sautés, Sauce au Curry et Velours d’Agrumes
Je voulais absolument utiliser le Velours de Vinaigre Aux Agrumes de Maille reçu dans la box Gastronomiz de Juillet/Août, mais sans avoir vraiment beaucoup d’idées. Après avoir goûté un peu de ce produit "mystère" je l’ai trouvé absolument délicieux et...
11 juillet 2014

A la découverte de GASTRONOMIZ

A la découverte de GASTRONOMIZ
un nouveau partenariat . Je viens d’avoir le grand plaisir de recevoir un carton plein de bonnes choses. Des produits originaux pour moi qui n’ai pas tellement l’habitude de cuisiner asiatique. Alexandre, du site GASTRONOMIZ , m’a proposé la double box...
22 juin 2014

Pâtes au Cabillaud et aux Courgettes

Pâtes au Cabillaud et aux Courgettes
C'est parti pour les courgettes !! Je vais vous les proposer en association avec des ingrédients différents, à toutes les sauces, de quoi ravir tous les palais et convaincre les plus réticents que les courgettes - bien cuisinées - c'est SUPER BON ! Un...
18 novembre 2013

Terrine de Poulet aux Tomates Séchées, aromatisée au sel et à l'huile de Truffe

Terrine de Poulet aux Tomates Séchées, aromatisée au sel et à l'huile de Truffe
La Provence de Natalie et la mienne ! Il y a quelque temps j'ai été contactée par le site La Provence de Natalie pour me proposer un partenariat. J'avoue que je suis beaucoup moins sollicitée que certaines d'entre vous mais ça arrive quand même de temps...
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19 avril 2013

Sauté de Dinde Aux Carottes et Vinaigre A La Vanille de Madagascar

Sauté de Dinde Aux Carottes et Vinaigre A La Vanille de Madagascar
En ce moment je me fais un délire d'épices nouvelles et autres produits aromatisés aux épices diverses. J'ai eu la chance ces dernières semaines d'être contactée par des sites de vente d'épices en vue d'un partenariat. Et comme ça correspondait tout à...
11 avril 2013

Colombo de Dinde au Lait de Coco

Colombo de Dinde au Lait de Coco
J'ai eu le grand plaisir récemment de recevoir quelques épices de L'Ile aux Epices, un site très connu pour la qualité de ses produits. Quel plaisir de découvrir dans le colis : Colombo C'est une préparation culinaire originaire des Antilles, dans laquelle...
15 janvier 2013

Velouté de Maïs aux Epices Cajun, Beignets de Maïs et Crème de Poivron Rouge

Velouté de Maïs aux Epices Cajun, Beignets de Maïs et Crème de Poivron Rouge
Une recette faite à quatre mains par Joëlle (Nuage de lait) et Corinne (Cocopassions) au Salon de Soissons. Les connaissant je suis sûre qu'elles ont passé beaucoup de temps à mettre au point cette recette ;o)) et qu'en plus elles se sont bien amusées...
30 novembre 2012

BIRAMBEAU

BIRAMBEAU
Je viens d'avoir le grand plaisir de découvrir le site et leurs ustensiles de cuisine de qualité. Un rapide échange de courrier avec Mathilde Palomba et quelques jours plus tard le facteur sonnait à ma porte avec un petit paquet. Un cadeau de bienvenue...
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