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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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gateaux
11 février 2017

Gâteau à la mandarine et aux amandes

Gâteau à la mandarine et aux amandes
J'ai eu la chance dernièrement d'avoir en cadeau une grande quantité de petites mandarines........tout ce qu'il y a de bio car cultivées avec amour par des amis dans leur jardin. C'est un peu embêtant de "rec racher" tous les pépins mais la saveur de...
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8 décembre 2016

Gâteaux au cacao amer, coulis de mandarines

 Gâteaux au cacao amer, coulis de mandarines
Une recette light du site Weight Watchers - mais tout de même avec du chocolat - pour se déculpabiliser en attendant les fêtes de fin d'année ;o)) Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 10 petits gâteaux Ingrédients 150 ml lait écrémé (ou 1/2écrémé)...
22 octobre 2016

Gâteau aux pommes, ananas et raisins au Rhum

Gâteau aux pommes, ananas et raisins au Rhum
Un dessert que j'ai fait il y a longtemps et qui est tombé dans les oubliettes. Je viens de retrouver la recette, bien classée dans mes dossiers, et du coup j'ai eu très envie de la refaire. Mais dans mes dossiers je n'avais pas que la recette ........j'avais...
27 juin 2016

Gâteaux aux raisins de Clarabelle

Gâteaux aux raisins de Clarabelle
Léa - 3ans presque et demi ..... déjà ! - est fan de dessins animés. Elle qui est si remuante et qui parle sans arrêt, peut rester une heure assise à regarder Blanche Neige, Mickey et autres productions de Walt Disney. Un jour où nous regardions un Mickey...
7 mai 2014

Délicieux Desserts Aux Fruits de Saison

Délicieux Desserts Aux Fruits de Saison
Il y a quelques semaines Manue du Blog la Popotte de Manue lançait un petit concours dont les deux gagnant(e)s recevraient ce livre. Pas grand chose à faire si ce n'était mettre un commentaire ........si possible sympa ;o)) ......au bas de son billet....
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22 juillet 2013

Blondies aux Framboises

Blondies aux Framboises
Une recette lue sur le blog de "Bien fait pour ta pomme" qui elle même l'avait vu sur le blog d'Isabelle de Eat my cake now. Dès que j'ai lu la recette et vu les photos j'ai craqué et j'ai su que nous dégusterions très vite ces délices. et pourtant je...
29 mars 2013

Mes réussites en pâtisserie.......petite rétrospective

Mes réussites en pâtisserie.......petite rétrospective
pour me faire mousser un peu ! C'est en quelque sorte la suite du billet du gâteau pour fêter mon bloganniversaire ici . Voici donc quelques « imitations » de recettes de chefs et de blogueuses pâtissières émérites, plus ou moins bien présentées dans...
15 février 2013

Gâteau Au Café Doux de Ph. Conticini pour la Saint-Valentin

Gâteau Au Café Doux de Ph. Conticini pour la Saint-Valentin
Dès que j'ai lu cette recette sur le blog de Mercotte, je l'ai aussitôt faite. Les images m'ont fascinée........puis au fur et à mesure que j'avancais dans la lecture de la recette je savais que ce gâteau j'allais le faire, il le fallait absolument. J'aime...
7 décembre 2012

Gâteaux aux Amandes et Framboises

Gâteaux aux Amandes et Framboises
Une recette de Chiara Patracchini du restaurant la Credenza à Turin. Ses desserts ne peuvent manquer des « quatre commandements » : consistance, croquant, onctuosité et acidité. Pour cette recette de petits gâteaux à l’amande associés à la mousse de framboise,...
12 mai 2009

Petits Gâteaux A la Ricotta, Fraises et Limoncello

Petits Gâteaux A la Ricotta, Fraises et Limoncello
. est arrivé !!! . Encore une envie qui est devenue rapidement une idée fixe. Je voulais marier des fraises, avec de la ricotta et du limoncello. Je sentais que ça ferait une union à trois certes, mais une mariage heureux. Je suis très tolérante ;o))...
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