cannelle - MIECHAMBO CUISINE

Kakis Poêlés aux deux Poivres et Sauce Caramel Epicée

Je connais les kakis depuis toujours mais ceux du midi se dégustent très mûrs......pratiquement à la petite cuillère ! Je m'en délecte le plus souvent possible et un flot de merveilleux souvenirs d'enfance remontent à ma mémoire. Mais depuis quelques...

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Tags: miel, gingembre, épices, caramel, cannelle, poivre, Kakis, Kakis persimon, caramel épicé, plaqueminier

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16 décembre 2012

Quelques légumes en accompagnement

Rassurez vous je ne vais pas passer Noël en compagnie des "grosses légumes" qui viendront passer le fêtes sur la Côte, non ce sont juste quelques légumes pour accompagner nos plat de fêtes. Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais j'ai toujours plus...

Posté par Chamborigaud à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, mascarpone, épices, curry, épinards, cumin, cannelle, fromage blanc, champignons de Paris, cèpes, châtaignes, pommes de terre, potiron, muscade, Herbes Provence, poivre, crumble

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29 octobre 2012

Feuilletés aux poires et à la crème d’amande, coulis de vin rouge et petite fugue à Roncharel

Un dessert complètement de saison, aux saveurs subtiles et surprenantes, délicatement épicées. J'ai partagé cette douceur avec quelques personnes et toutes ont apprécié. Donc la recette étant validée, je me fais un plaisir de la partager avec vous. Feuilletés...

Posté par Chamborigaud à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, Feuilletés, crème, poudre d'amandes, cannelle, Tartelettes, automne, vin rouge, Annot, cardamome, Roncharel, arbres

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20 avril 2012

Menu Epicé

LES EPICES ET MOI …… ............ Pendant longtemps je me suis servi uniquement des herbes aromatiques et des épices les plus courantes en Provence : thym, laurier, origan, ail, persil et basilic, safran, piment de Cayenne, poivre, muscade. Un mariage...

Posté par Chamborigaud à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocats, pommes, gingembre, épices, saumon fumé, pamplemousse, cannelle, pralin, loup, clous de girofle, tarte aux pommes

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9 avril 2010

Pain au Citron et à la Cannelle

J'ai abandonné mon blog (et les vôtres) depuis pas mal de temps ! J'ai complètement abandonné le monde virtuel de la blogosphère pour une vie complètement ancrée dans le réel. Ce n'est pas toujours facile, mais c'est quelquefois nécessaire. En attendant...

Posté par Chamborigaud à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, citron, pain, cannelle

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28 avril 2009

Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes, pâte à tarte rapide

Je vais souvent "traîner" du côté de mes copines du blog " binôme gourmand " et du coup je leur pique pas mal de recettes. Certaines je les oublie.......on ne prend que deux repas par jour alors c'est un peu difficile de tester tout ce qui me tente !...

Posté par Chamborigaud à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, épices, poudre d'amandes, pâte à tarte, rhubarbe, cannelle, clous de girofle, cassonade

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2 décembre 2008

A vos casseroles : 3 gourmandises en verrines pour Marie-Laure

;. . Trois idées de verrines pour participer au jeu "A vos casseroles" # 19, de Marie-Laure. .. . .. Deux verrines salées pour commencer. Je les ai servies dernièrement au cours d'un apéritif et elles ont été très appréciées........heureusement les photos...

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Tags: poires, saumon fumé, tomates confites, carrés frais Gervais, crème de marrons, cannelle, marrons glacés, jambon cuit, saumon frais

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6 janvier 2008

JALOUSIES AUX POMMES du blog Paprikas

. JALOUSIES AUX POMMES . Recette vue sur le blog de Paprikas pour sa participation au jeu "A vos casseroles" de Ôdélices Pour 6 jalousies Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 pomme - 100 g de crème de marrons...

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Tags: pommes, Feuilletés, crème de marrons, fenêtres, cannelle

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8 décembre 2007

Cake A La Châtaigne Et Aux Pommes, Compote De Pommes Au Gingembre Et Cannelle.

. . . . Je fais ce cake depuis des années avec de la farine normale et j'ajoute des noix hachées. Cette fois j'ai eu envie d'innover et d'utiliser la farine de châtaignes achetée à Collobrières il y a quelques semaines. Et puis pourquoi ne pas remplacer...

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Tags: cake, pommes, gingembre, noix, cannelle, compote, farine chataigne

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17 octobre 2007

POMMES "SURPRISE"

. . . Et pour continuer dans la série "il était une fois la pomme ......" je continu mon festival avec les délicieuses pommes de Laragne et qui peuvent se conserver très longtemps. J'ai utilisé les derniers fruits avec cette recette. Mais...... mais n'oublions...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pommes, cannelle

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