cannelle - MIECHAMBO CUISINE

Brioche Marguerite

Il y a peu de temps je suis tombée en extase devant des brioches "ciselées" comme des bijoux sur le Blog Biscuits Passion ! Quelles merveilles .......mais quant à les reproduire par la piètre pâtissière indisciplinée que je suis.........impossible !!...

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Tags: brioche, pommes, cannelle, cassonade, façonnages brioches, façonnage marguerite

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17 novembre 2016

Cake aux Pommes à l'Ancienne

Quand j'ai vu les photos puis lu la recette de ce cake sur le blog de Michèle - Croquant, Fondant, Gourmand- je me suis précipitée dans ma cuisine et je me suis mise au travail ! Quelle bonne idée j'ai eu une fois de plus d'aller faire un tour dans sa...

Posté par Chamborigaud à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pommes, Rhum, vanille, cannelle, dessert glacé, cassonade, rappadura, Goûter

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26 mars 2015

Risotto à la pomme et au gorgonzola

On reste en Italie aujourd'hui encore avec une recette de risotto, encore une recette tirée du magazine Sale e Pepe. Un hors série - Primi di Festa - En Italie on met dans les "primi" : les pâtes et le riz, qui se servent après les hors d'oeuvre et avant...

Posté par Chamborigaud à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, mascarpone, pommes, gorgonzola, citron, cannelle, risotto, riz arborio, bouillon de volaille, riz Carnaroli, vin blanc sec, pommes golden

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16 janvier 2015

Pain Perdu au Chèvre Chaud et Compotée de Pommes aux Oignons et Cannelle

Une délicieuse façon de ne pas gaspiller le pain rassis. En toute saison on pourra faire du pain perdu sucré ou salé, accompagné de légumes ou de fruits du moment.........avec ou sans fromage. A vous de faire jouer votre imagination ;o)) Temps de cuisson...

Posté par Chamborigaud à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pommes, pain, cannelle, oignons, fromage de chèvre, cuisine des restes, crottin de Chavignol, pain perdu

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7 mai 2014

Délicieux Desserts Aux Fruits de Saison

Il y a quelques semaines Manue du Blog la Popotte de Manue lançait un petit concours dont les deux gagnant(e)s recevraient ce livre. Pas grand chose à faire si ce n'était mettre un commentaire ........si possible sympa ;o)) ......au bas de son billet....

Posté par Chamborigaud à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, épices, poudre d'amandes, cannelle, prunes, gâteaux, cardamome, badiane, Amber Rose, Délicieux desserts aux fruits de saison, farine d' épeautre

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27 mars 2014

Vin D ' Orange

J’ai pris l’habitude depuis des années de faire du Limoncello (liqueur de citron) et de l’ Arancello (liqueur d’orange) mais grave lacune je n’avais jamais fait de vin d’orange. C’est une honte quand on habite à proximité immédiate de Menton, pays des...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: limoncello, épices, arancello, fleurs printemps, vanille, cannelle, clous de girofle, apéritif, Menton, vin d'orange, oranges sanguines, apéritif maison, eau de vie, oranges amères, Bastion, jardins

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15 janvier 2014

Pain d’Epices Façon Nonnettes à la Crème d’Amandes à l’Orange Confite

Dans mon précédent billet je vous avais promis une douceur.......à tomber ! La voilà ! J'ai été prise d'une irrépressible envie de faire du (ou des) pains d’épices. C’est un peu normal, c’est tout à fait la saison. J’ai une super recette de mon amie Paula,...

Posté par Chamborigaud à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, épices pain d'épices, Nonnettes, miel de châtaignier, rappadura, crème d'amande à l'orange confite, pains d'épices

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5 juillet 2013

Diplomate aux Cerises, flânerie dans les jardins du Casino

C'est encore le temps des cerises, alors autant en profiter pour faire quelques desserts, simples et savoureux. Des desserts qui rappellent les goûters de notre enfance comme ce diplomate tout à fait classique. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson...

Posté par Chamborigaud à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, poudre d'amandes, cannelle, Monaco, cerises, Kirsch, jardin, diplomate, pain brioché, Casino

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29 avril 2013

Café Gourmand

Cathy du blog Culino Versions nous a donné à choisir entre plusieurs thèmes pour ce mois d'avril et c'est "LE CAFE GOURMAND" qui a obtenu le plus de suffrages. Un thème qui me convient tout à fait ! Je vous propose ces trois pâtisseries pour accompagner...

Posté par Chamborigaud à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, blancs d'oeufs, noix, crème, verrines, poudre d'amandes, cannelle, amaretto, frangipane, poudre noisettes, poudre d'amande, nougatine, Culino Versions, verveine, café gourmand, creusois

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26 février 2013

Nonnettes

Et c'est reparti pour une recette du blog de Mercotte ! Ca fait longtemps que j'avais envie de faire des nonnettes mais comme j'ai toujours quelques doutes sur mes capacités à réussir les desserts même les plus simples, j'hésite, je tourne en rond, je...

Posté par Chamborigaud à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, épices, cannelle, cardamome, Nonette, Silikomart, confiture d'orange, épices pain d'épices, Epices Délices, Nonnettes, arôme orange, cassonade, marmelade d'orange, miel de châtaignier, rappadura

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