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bricks

28 juillet 2018

Bricks à l’œuf et au thon

Bricks à l’œuf et au thon

Les photos ne sont pas très jolies ni très appétissantes mais qu'est-ce que c'est bon !!! J'ai eu à un moment une petite période où j'ai souvent utilisé les feuilles de bricks. Une petite marotte qui m'a permis de faire de délicieuses découvertes gustatives...

Posté par Chamborigaud à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, feuilles de brick, persil, câpres, thon au naturel, thon à l'huile

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28 juin 2018

Bricks au chèvre, artichauts et tomates séchées

Bricks au chèvre, artichauts et tomates séchées

Ca c'est le genre de recette que j'affectionne particulièrement ! D'abord parce que ça fait toujours sont petit effet quand on apporte le plat sur la table. Puis c'est la surprise quand les convives commencent à couper : que peut-il bien y avoir de caché...

Posté par Chamborigaud à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates confites, bricks, herbes de Provence, fromage frais, fromage de chèvre, fromages, cœurs d'artichauts, tomates séchées à l'huile

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20 février 2015

Croustifondants aux Poires et Chocolat

Croustifondants aux Poires et Chocolat

. Croustifondant Poire et Chocolat, Voilà ce que j'ai choisi de partager avec vous dans le cadre de Culino Versions du mois de Février. C'est Carole - Carole en Cuisine - la marraine ce mois-ci et le thème qu'elle a choisi ne pas laissée indifférente...

Posté par Chamborigaud à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, bricks, Culino Versions, beurre demi sel

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1 avril 2013

Croustillants de saumon, Asperges blanches au Sabayon

Croustillants de saumon, Asperges blanches au Sabayon

C'est le 1er avril .........le jour du poisson et des blagues. J' ai fait pas mal de canulars "au temps de ma jeunesse folle", je me suis bien calmée avec les années ;o)) Du coup n'ayant plus trop le goût de monter des canulars j'ai préféré cette fois...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, asperges, bricks, vin blanc, jaunes d'oeufs, sabayon, croustillants, pavés de saumon, asperges blanches, sabayon salé, poisson d'avril

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12 février 2013

Pour trinquer avec votre amoureux..........

Pour trinquer avec votre amoureux..........

........... le jour de la Saint Valentin, je vous propose quelques quelques petits amuses-bouches. Je dis souvent que ce que je préfère dans un repas c'est l'apéritif et le dessert. Alors commençons par l'apéro : chez moi c'est champagne ;o)) Et pour...

Posté par Chamborigaud à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, citron, bricks, pain, crème, emmenthal, jambon cuit, fines herbes, julienne de légumes, dips, charcuteries, croustillants, pancetta, brochettes, pain farci, scamorza

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14 octobre 2011

Rannnnn ! Avisssssss à la population !

Rannnnn ! Avisssssss à la population !

Petit mot à l'attention de mes lectrices et lecteurs : Quelquefois je reçois des mails me demandant des précisions sur une recette ou une balade. Je me fais toujours un plaisir de répondre le plus rapidement possible et le plus précisément possible. Mais...

Posté par Chamborigaud à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gingembre, bricks, message aux lecteurs

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9 février 2011

Nems de Crevettes à La Citronnelle de Mario d'Orio

Nems de Crevettes à La Citronnelle de Mario d'Orio

..Je vous ai parlé de cette recette dans le billet de la Saint Blaise à Valbonne . Je n'ai pas attendu très longtemps pour essayer de la refaire. Voilà le résultat : . Nous n'avons vraiment pas été déçus, j'ai réussi à retrouver les saveurs de notre dégustation....

Posté par Chamborigaud à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, gambas, julienne de légumes, Mario D'Orio, caramel d'agrumes, nems

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21 février 2008

TARTE FINE A LA MANGUE, COULIS D ' ORANGE pour Ôdélices

TARTE FINE A LA MANGUE, COULIS D ' ORANGE pour Ôdélices

. . Pour l' AVC # 15 du site Ôdélices de Marie-Laure je me suis fait un plaisir de faire cette recette qui me tentait depuis déjà un bon moment. . Il s'agit tout simplement d'une tarte fine accompagnée d'un savoureux coulis d'orange. . Pour 2 personnes……...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, oranges, bricks

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1 mai 2007

PILLAGE DE VOS BLOGS

PILLAGE DE VOS BLOGS

. . Je l'avoue......... j'ai "pillé" allègrement pas mal de blogs ces derniers temps. Et je ne me suis pas contentée de copier les recettes et de les classer, non, non..... noooon ! J'en ai fait quelques unes aussi ...... . Et même que nous nous sommes...

Posté par Chamborigaud à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, pommes, poulet, amandes, curry, citron, bricks, lait de coco, cannelle, Tartelettes, piment de Cayenne, baklava, riz basmati

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27 avril 2007

Improvisation printanière !

Improvisation printanière !

Un repas impromptu.........une improvisation avec les moyens du bord. J'avais fait un beau marché le matin même....... une chance ! En plat principal une Poêlée printanière En dessert des croustillants aux pommes. Et une soirée agréable en bonne compagnie....

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, poulet, crevettes, gingembre, lait coco, fleurs printemps, bricks, Oiseaux, coriandre, fèves, germes soja, pois gourmands

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