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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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cœurs d'artichauts
17 juin 2019

Mini brochettes au chorizo, artichauts et rouleaux de jambon au chèvre

Mini brochettes au chorizo, artichauts et rouleaux de jambon au chèvre
Quelques petites idées sympa pour un apéritif festif et rapide à préparer : Toasts Roquefort, Beurre et Noix Toasts Foie Gras mi-cuit Toasts Saumon Fumé, Beurre Citronné et puis Des Minis Brochettes aux Artichauts, Chorizo Grillé, Rouleaux de Jambon Cru...
Posté par Chamborigaud à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon cru,  chorizo,  artichauts,  fromage frais,  chèvre frais,  ciboulette,  cerfeuil,  cœurs d'artichauts,  amuses bouches,  piment d''Espelette,  mini brochettes

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28 juin 2018

Bricks au chèvre, artichauts et tomates séchées

Bricks au chèvre, artichauts et tomates séchées
Ca c'est le genre de recette que j'affectionne particulièrement ! D'abord parce que ça fait toujours sont petit effet quand on apporte le plat sur la table. Puis c'est la surprise quand les convives commencent à couper : que peut-il bien y avoir de caché...
Posté par Chamborigaud à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  tomates confites,  bricks,  herbes de Provence,  fromage frais,  fromage de chèvre,  fromages,  cœurs d'artichauts,  tomates séchées à l'huile

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16 juin 2017

Quiche aux Cœurs d'Artichauts et Gorgonzola

Quiche aux Cœurs d'Artichauts et Gorgonzola
Une quiche originale et facile à réaliser, qui surprendra et ravira les papilles de toute la tablée ! Je vois souvent ce genre de quiche ou de tourte chez les traiteurs en Italie. J'avoue n'en avoir jamais acheté mais je me suis dit que ça ne me coûterait...
Posté par Chamborigaud à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gorgonzola,  roquette,  artichauts,  sauge,  pâte feuilletée,  pignons,  muscade,  quiche,  chapelure,  lardons fumés,  cœurs d'artichauts,  Cuisinons de saison

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8 août 2016

Salade Composée Lentilles, Féta et Chorizo ..........mais pas que !

Salade Composée Lentilles, Féta et Chorizo ..........mais pas que !
Comment faire une délicieuse salade de lentilles avec ce qui se trouve dans le frigo. Encore une recette "du placard" qui nous a fait un excellent repas du soir, savoureux et coloré. Elle vous tente ? Ingrédients Lentilles vertes cuites Féta Tranches...
Posté par Chamborigaud à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  cébettes,  salade composée,  chorizo,  roquette,  lentilles,  coeurs de palmier,  feta,  lentilles vertes du Puy,  moutarde à l'ancienne,  cœurs d'artichauts

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22 septembre 2015

Quiche au thon, tomates et cœurs d'artichauts, épices et fines herbes

Quiche au thon, tomates et cœurs d'artichauts, épices et fines herbes
Une recette "piquée" encore sur un blog. Facile de faire de super bonnes choses à manger sans se casser la tête ! Il suffit d'aller faire son shopping chez les blogueuses qu'on connait bien..........enfin celles dont on connait bien la cuisine surtout....
Posté par Chamborigaud à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  thon,  épices,  artichauts,  tomates,  fromage blanc,  gruyère,  fines herbes,  piment d'Espelette,  crème fraîche,  quiche,  origan,  fromage râpé,  ciboulette,  thon au naturel,  tomates cerise,  moutarde à l'ancienne,  poudre de tomates,  moutarde forte,  cœurs d'artichauts

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