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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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mangue
16 septembre 2012

KLEMANGA

KLEMANGA
Première recette extraite de l'Encyclopédie du Chocolat. Il y a pas mal de temps que mon cher et tendre m'a offert ce magnifique livre, sans raison aucune, juste probablement pour m'inciter à faire plus souvent de la pâtisserie ;o)) Je le feuillette de...
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21 mai 2012

Velouté de mangue, ananas caramélisé et croustillants de fruits secs, une journée dans les Gorges du Verdon

Velouté de mangue, ananas caramélisé et croustillants de fruits secs, une journée dans les Gorges du Verdon
Un petit dessert librement inspiré d’une recette lue sur un magazine Picard, pour utiliser quelques fruits qui me restaient.......et oublier le chocolat ! ;o)) Et puis je voulais aussi tester quelques produits ramenés qu'un court séjour dans le Verdon....
13 décembre 2010

Carrés Au Chocolat et à la Mangue, Sauce aux Fruits de la Passion

Carrés Au Chocolat et à la Mangue, Sauce aux Fruits de la Passion
D'après canalblog j'en suis à mon 500ème billet.......je suis surprise d'en être arrivée là et encore plus surprise de prendre toujours autant de plaisir à partager mes recettes. Pour fêter ce chiffre astronomique il fallait bien un gâteau et de surcroit...
21 juillet 2008

Les picholines en petit comité sous le grand parasol de Vanessa

Les picholines en petit comité sous le grand parasol de Vanessa
.. Je n'ai pas trouvé le temps de vous faire partager notre dernière journée des Picholines. Mais vous trouverez les comptes rendus détaillés Chez Valérie , Chez Lali , Chez Vanessa , Chez Virginie et Chez Isabelle , celle-ci pas plus courageuse que moi,...
21 février 2008

TARTE FINE A LA MANGUE, COULIS D ' ORANGE pour Ôdélices

TARTE   FINE   A   LA  MANGUE,  COULIS   D ' ORANGE  pour  Ôdélices
. . Pour l' AVC # 15 du site Ôdélices de Marie-Laure je me suis fait un plaisir de faire cette recette qui me tentait depuis déjà un bon moment. . Il s'agit tout simplement d'une tarte fine accompagnée d'un savoureux coulis d'orange. . Pour 2 personnes……...
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29 mars 2006

MOELLEUX AU CHOCOLAT SAUCE MANGUE

MOELLEUX AU CHOCOLAT SAUCE MANGUE
... Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 4 oeufs 200 g de chocolat pâtissier 125 g de sucre 110 g de beurre mou (+ un peu pour les moules) 45 g de farine Préparation : Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Beurrez 6 petits...
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