raisins secs - MIECHAMBO CUISINE

Risotto rhum raisins

Un de nos desserts préférés, traditionnel et régressif, est le riz au lait. Mais voilà qu'il y a peu de temps j'ai lu sur le blog d'Irisa - Cuisine et Couleurs - la recette originale du Risotto Rhum/Raisins. Depuis longtemps nous sommes amateurs de la...

Posté par Chamborigaud à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, cannelle, glace vanille, risotto, raisins secs, riz de Camargue, riz rond, raisins de Corinthe, lait entier, risotto sucrér

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 juin 2019

Scarole à la poêle comme à Naples

J'ai souvent entendu parlé de cette spécialité napolitaine qui s'est bien répandue dans le reste de l'Italie, mais je n'ai jamais eu l'occasion d'y goûter.Aussi rien de plus simple que d'en préparer moi-même. Pour ce faire je suis allée prendre la recette...

Posté par Chamborigaud à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, olives, olives noires, raisins secs, huile d'olive, câpres, cuisine italienne, Scarole, pignons de pin, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 avril 2019

Porter Cake

...... ou Guiness Cake ! Un retour de vacances en douceur. Le temps de me remettre en cuisine et de vous concocter des petits plats du Sud, je partage avec vous et avec grand plaisir ce délicieux cake qui fait toujours le bonheur de mes gourmands ! Encore...

Posté par Chamborigaud à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, 4 épices, raisins secs, zeste orange, bière, cassonade, Porter, raisins secs blonds, raisins secs bruns

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 novembre 2018

Tatin de carottes

Une recette légèrement sucrée/salée que j'ai vraiment beaucoup aimée. Je l'ai vue sur le blog de Marie, ma copinaute La Nonna - L'Alchimie des Mets - A peine déposée dans ma liste des plats à tester elle était déjà sur notre table. Pour un repas du soir...

Posté par Chamborigaud à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, miel, tarte, lard fumé, pignons, raisins secs, ail, Tarte Tatin, vinaigre de vin, fromage en tranches fines, fromage fondant, oignons rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 octobre 2016

Gâteau aux pommes, ananas et raisins au Rhum

Un dessert que j'ai fait il y a longtemps et qui est tombé dans les oubliettes. Je viens de retrouver la recette, bien classée dans mes dossiers, et du coup j'ai eu très envie de la refaire. Mais dans mes dossiers je n'avais pas que la recette ........j'avais...

Posté par Chamborigaud à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, ananas, Rhum, vanille, raisins secs, gâteaux, gâteaux aux fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

27 juin 2016

Gâteaux aux raisins de Clarabelle

Léa - 3ans presque et demi ..... déjà ! - est fan de dessins animés. Elle qui est si remuante et qui parle sans arrêt, peut rester une heure assise à regarder Blanche Neige, Mickey et autres productions de Walt Disney. Un jour où nous regardions un Mickey...

Posté par Chamborigaud à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, pépites chocolat, raisins secs, gâteaux, Léa, Clarabelle, Walt Disney, cuisiner avec les enfants

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 février 2016

FOCACCIA VENEZIANA – BRIOCHE (ou fougasse) VENITIENNE

Cette fois c'est chez VEB (Recette de Leyre et d'ailleurs) que je suis allée m'inspirer. Comme elle, je ne connaissais jusque-là que la focaccia salée aux saveurs différentes, aux senteurs de l'Italie ! On en a l'eau à la bouche rien que d'y penser !...

Posté par Chamborigaud à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, framboises, Rhum, noisettes, raisins secs, Focaccia, dragées, zeste citron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 novembre 2014

Gâteau aux Pommes et Fruits Secs au Caramel

Encore une recette qui traine dans mes dossiers depuis ??? l'an dernier, mais oui, je sais j'exagère ! C'est de nouveau la bonne saison pour faire ce gâteau que je vous recommande particulièrement. A la maison nous sommes tous fans de gâteaux aux fruits...

Posté par Chamborigaud à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, Rhum, crème, caramel, fruits secs, noisettes, raisins secs, gâteaux aux fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 janvier 2013

Feuilleté Aux Marrons Glacés et Aux Pommes

Encore une vieille recette qui attendait d'être éditée. On est en plein dans la saison des pommes et des fruits secs et s'il vous reste quelques marrons glacés de Noël alors c'est le moment de vous lancer ! Ce feuilleté est agréablement parfumé au Rhum,...

Posté par Chamborigaud à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Rhum, Feuilletés, vanille, marrons glacés, raisins secs, amandes effilées, chapelure

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 novembre 2012

Gâteau aux Pommes et Raisins Secs

Recette issue du Livre RECETTES Le b.a ba de la pâtisserie Ce livre était une récompense pour avoir "révélé" un jour un "petit secret sucré". Je l'ai souvent feuilleté mais je ne m'étais pas encore penchée de très près sur les recettes, en tout cas pas...

Posté par Chamborigaud à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, citron, Rhum, raisins secs, tag-questionnaire

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 2 > >>