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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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28 avril 2019

Porter Cake

Porter Cake
...... ou Guiness Cake ! Un retour de vacances en douceur. Le temps de me remettre en cuisine et de vous concocter des petits plats du Sud, je partage avec vous et avec grand plaisir ce délicieux cake qui fait toujours le bonheur de mes gourmands ! Encore...
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10 octobre 2015

Poires au miel, au beurre demi-sel et épices douces

Poires au miel, au beurre demi-sel et épices douces
Poires au miel et beurre demi-sel, épices douces, u ne idée proposée il y a peu de temps par mon amie Vanessa (Vanessa Cuisine) De délicieuses poires, délicatement parfumées aux épices douces, ont fait un dessert élégant et plein de douces saveurs. Pour...
20 avril 2006

Souris d'agneau confite en daube

Souris d'agneau confite en daube
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : environ 3 h INGREDIENTS 4 souris d’agneau 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons finement hachés 3 gousses d’ail finement hachées 4 ou 5 carottes coupées en rondelles 2 feuilles de laurier 2 brins...
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