fourme d'ambert - MIECHAMBO CUISINE

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Archives

2022
- Janvier (3)
2021
- Décembre (8)
- Novembre (3)
- Avril (1)
- Janvier (2)
2020
- Décembre (1)
- Novembre (2)
- Octobre (4)
- Septembre (5)
- Août (4)
- Juillet (6)
- Juin (14)
- Mai (13)
- Avril (8)
- Mars (15)
- Février (11)
- Janvier (10)
2019
- Décembre (13)
- Novembre (6)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (7)
- Juillet (3)
- Juin (8)
- Mai (8)
- Avril (6)
- Mars (10)
- Février (14)
- Janvier (14)
2018
- Décembre (11)
- Novembre (16)
- Octobre (10)
- Septembre (13)
- Août (11)
- Juillet (8)
- Juin (11)
- Mai (6)
- Avril (1)
2017
- Octobre (2)
- Septembre (4)
- Juillet (5)
- Juin (11)
- Mai (15)
- Avril (12)
- Mars (9)
- Février (8)
- Janvier (8)
2016
- Décembre (13)
- Novembre (16)
- Octobre (12)
- Septembre (5)
- Août (6)
- Juillet (8)
- Juin (1)
- Mai (2)
- Avril (3)
- Mars (9)
- Février (6)
- Janvier (2)
2015
- Décembre (7)
- Novembre (6)
- Octobre (7)
- Septembre (9)
- Août (6)
- Juillet (3)
- Juin (6)
- Mai (7)
- Avril (9)
- Mars (15)
- Février (10)
- Janvier (7)
2014
- Décembre (8)
- Novembre (12)
- Octobre (13)
- Septembre (2)
- Août (16)
- Juillet (13)
- Juin (13)
- Mai (9)
- Avril (17)
- Mars (13)
- Février (5)
- Janvier (8)
2013
- Décembre (3)
- Novembre (5)
- Octobre (4)
- Septembre (6)
- Août (2)
- Juillet (4)
- Juin (5)
- Mai (6)
- Avril (6)
- Mars (10)
- Février (9)
- Janvier (11)
2012
- Décembre (12)
- Novembre (7)
- Octobre (4)
- Septembre (3)
- Juillet (3)
- Juin (5)
- Mai (6)
- Avril (4)
- Mars (9)
- Février (7)
- Janvier (4)
2011
- Décembre (4)
- Novembre (5)
- Octobre (3)
- Juillet (3)
- Juin (3)
- Mai (2)
- Avril (3)
- Mars (6)
- Février (6)
- Janvier (3)
2010
- Décembre (6)
- Novembre (2)
- Octobre (2)
- Septembre (4)
- Juillet (3)
- Juin (2)
- Mai (1)
- Avril (2)
- Février (4)
- Janvier (5)
2009
- Décembre (4)
- Novembre (5)
- Octobre (3)
- Septembre (5)
- Juillet (4)
- Juin (7)
- Mai (7)
- Avril (4)
- Mars (1)
- Février (8)
- Janvier (6)
2008
- Décembre (8)
- Novembre (6)
- Octobre (1)
- Septembre (5)
- Août (6)
- Juillet (7)
- Juin (9)
- Mai (8)
- Avril (10)
- Mars (7)
- Février (9)
- Janvier (8)
2007
- Décembre (8)
- Novembre (8)
- Octobre (10)
- Septembre (4)
- Juillet (8)
- Juin (10)
- Mai (6)
- Avril (5)
- Mars (15)
- Février (16)
- Janvier (18)
2006
- Décembre (18)
- Novembre (18)
- Octobre (22)
- Septembre (20)
- Août (17)
- Juillet (19)
- Juin (30)
- Mai (25)
- Avril (28)
- Mars (27)

fourme d'ambert

3 août 2020

Quiche aux courgettes, basilic et deux fromages

Quiche aux courgettes, basilic et deux fromages

Dans un coin de mon frigo il y a toujours une petite place réservée au mascarpone et à la ricotta. Ces deux fromages peuvent entrer dans la composition de tellement de plats salés et de desserts ! Donc chez moi vous trouverez toujours ces deux fromages...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, courgettes, basilic, pâte feuilletée, courgettes fleurs, quiche, fourme d'Ambert, huile de noix

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

Publicité

30 mai 2020

Fruits et Fromages

Fruits et Fromages

une délicieuse association ! Voici une petie récapitulation des quelques plats où j'ai mélangé fruits et fromages. POMMES Bouchées "surprise" au Pié d'Angloys Tarte aux pommes et parmesan CHOLERA Valaisan Macédoine Chic et Fromage Blanc Battu de C. Lignac...

Posté par Chamborigaud à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, fraises, poires, pommes, gorgonzola, roquefort, fromage blanc, noisettes, Pié d'Angloys, fourme d'Ambert, fromages, fruits, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 mai 2020

Terrine tiède de fourme d’Ambert, pommes, artichauts et jambon de pays

Terrine tiède de fourme d’Ambert, pommes, artichauts et jambon de pays

Une recette créée par Luc SALSEDO, chef-cuisinier niçois. Depuis quelques années il a abandonné la restauration pour se lancer dans une autre aventure : la Socca Chips et la Soccapéro. J'adore les socca chips mais je ne connais pas l'autre produit. Je...

Posté par Chamborigaud à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, pommes, terrine, noix, artichauts, crème, pignons, fourme d'Ambert, Luc Salsedo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 janvier 2017

Gratin de courge à la Fourme d'Ambert

Gratin de courge à la Fourme d'Ambert

Dernière recette de la saison à base de courge ! Je commence à fantasmer sur les légumes de printemps.......j'ai le temps de mettre de côté quelques recettes avant de les voir aparaitre sur les étals des marchés. ;o)) Je vous présente ma courge mi-niçoise...

Posté par Chamborigaud à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, parmesan, noix, gratin, potiron, muscade, crème fraîche, fourme d'Ambert, courge, potimarron, courge de Nice, butternut, Cuisinons de saison

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 mars 2014

Tarte aux Poires, Fourme d'Ambert et Magret de Canard Fumé

Tarte aux Poires, Fourme d'Ambert et Magret de Canard Fumé

Pour une fois je vais peut-être être la première à présenter ma recette à Je suis souvent bonne dernière mais jusqu'à maintenant j'ai toujours proposé ma participation juste limite dans les temps. Pour une fois je vais épater Cathy et envoyer mon lien...

Posté par Chamborigaud à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, tarte, noix, fleurs printemps, Monaco, fourme d'Ambert, feuilleté, Culino Versions, magret fumé, Fontvieille, poires Williams, cerfeuil, Muscat de Frontignan

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

21 décembre 2010

Mises en bouche et amuse-gueules .........

Mises en bouche et amuse-gueules .........

.................comme vous voulez, suivant votre langage "culinairement correct" ! ;o)) Quelques idées de dernière minute pour celles qui sont en panne ........ou très en retard pour leur menu de Noël. .. Tout d'abord quelques verrines dont nous avons...

Posté par Chamborigaud à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, lapin, tuiles, roquefort, bouchées, noisettes, fourme d'Ambert, figues, farine de lentilles, fazzoletti, rillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2009

La fourme d'Ambert selon Alain Passard

La fourme d'Ambert selon Alain Passard

. . La vie nous a quelque peu malmenés ces derniers temps et notre fournisseur d'accés internet a pensé en rajouter une couche en nous déconnectant par erreur ! Depuis c'est la galère pour obtenir une connexion normale. Ce n'est tout compte fait, pas...

Posté par Chamborigaud à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, tarte, betterave, cèleri rave, fourme d'Ambert, Alain Passard, radis noir, chou

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 octobre 2006

GRATIN DE PÂTES, VIANDE ET FOURME D'AMBERT

GRATIN DE PÂTES, VIANDE ET FOURME D'AMBERT

. . GRATIN DE PÂTES, AUBERGINES, VIANDE ET FOURME D'AMBERT . C'est en quelque sorte une recette "fonds de placards/frigo". Mais cette fois je me suis inspirée de la recette d'un blog, celui d'Hélène : Les Délices d'Hélène que vous trouverez ici. Je l'ai...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, viande hachée, macaroni, herbes de Provence, gruyère, fourme d'Ambert, coulis de tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2006

SALADE DE PÂTES AU POULET ET FOURME D 'AMBERT

SALADE DE PÂTES AU POULET ET FOURME D 'AMBERT

. . . . . Pour celles (et ceux) qui habitent dans une région où il fait encore chaud, comme c'est le cas chez moi........... il n'est pas trop tard pour donner encore une petite recette de salade ! . Pour 3 personnes Préparation et cuisson environ 20...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade composée, Fromage, basilic, pâtes, tomates, Blancs de volaille, fourme d'Ambert, maïs, vinaigrette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2006

POIRES GRATINEES AU BLEU

POIRES GRATINEES AU BLEU

. . Je me suis inspirée d'une recette du site ISAVEURS . Poires Gratinées au Bleu Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes . - Beurre - 50 g de cerneaux de noix - Poivre Sel - 1 cuillère à soupe de fromage blanc - 1 cuillère à soupe...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, bleu Auvergne, noix, poudre d'amandes, gratin, roquefort, fromage blanc, fourme d'Ambert

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

Publicité