bouchees - MIECHAMBO CUISINE

Pizzette feuilletées ......rapides et délicieuses !

Ces Pizette Feuilletées sont des amuses-bouches gourmands, élégants et simplissimes qui se préparent en 5 mn ! De quoi ravir vos invités et recevoir des complments bien mérités ;o)) Je vous conseille d'en préparer une belle quantité car vous verrez qu'elles...

Posté par Chamborigaud à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilletés, pâte feuilletée, bouchées, moutarde, câpres, apéritif, concentré de tomates, pizzette, buffet, mayonnaise, amuses bouches

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20 décembre 2018

Bouchées de tomates et champignons au gruyère

Plus que quelques jours avant l'arrivée du Père Noël : c'est la dernière ligne droite pour finir les achats des cadeaux bien sûr, mais aussi de ce qui composera un délicieux repas ....... si ça se passe chez vous, bien sûr ! On commence par l'apéritif...

Posté par Chamborigaud à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, tomates, champignons de Paris, bouchées, gruyère, apéritif, buffet, apéro, amuses bouche

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21 décembre 2016

Moelleux Poire et Roquefort

Ce n'est plus la saison de prendre l'apéritif dans le jardin mais qu'est-ce c'est doux et agréable de le faire aussi, bien au chaud près de la cheminée, lové dans un bon fauteuil! Et pour cela quelques bonnes petites choses à grignoter seront toujours...

Posté par Chamborigaud à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, noix, moelleux, roquefort, bouchées, gruyère, huile de noix, apéritif, entrée

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26 novembre 2013

Une gourmande est passée chez vous........

...... et plus particulièrement chez Gousse2Vanille ( Blog mes gourmandises qu’on se le dise) où j'ai craqué pour les Bouchées Fondantes aux Amandes et Pralin. Ingrédients pour une vingtaine de bouchées Préparation: 20mn Cuisson: 20mn Ingrédients : 200g...

Posté par Chamborigaud à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, caramel, bouchées, fruits secs, pralin, café, blancs d’œufs, sirop, sirop de café, sans caséine, sans gluten

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15 décembre 2011

Et si on commençait à penser "sérieusement"

aux fêtes de fin d'année .........et au menu à partager en famille et entre amis. Quelques idées pour un buffet ou plus simplement pour accompagner une coupe de champagne ! . . A boire avec modération, certes, mais avec délice, du champagne avec une violette...

Posté par Chamborigaud à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, artichauts, champignons de Paris, endives, bouchées, charcuteries, lard colonnata, baci, fromages italiens, robiola, torta

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21 décembre 2010

Mises en bouche et amuse-gueules .........

.................comme vous voulez, suivant votre langage "culinairement correct" ! ;o)) Quelques idées de dernière minute pour celles qui sont en panne ........ou très en retard pour leur menu de Noël. .. Tout d'abord quelques verrines dont nous avons...

Posté par Chamborigaud à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, lapin, tuiles, roquefort, bouchées, noisettes, fourme d'Ambert, figues, farine de lentilles, fazzoletti, rillettes

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26 juin 2010

Apéro sous les oliviers !

Quelques idées pour l'apéritif en espérant que l'été va enfin s'installer et que les pique- niques, les apéros dans le jardin ou sur la terrasse et les incontourtables barbecues seront de nouveau de saison. Cette fois c'est sous les oliviers que nous...

Posté par Chamborigaud à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, betterave, mousse, bouchées, fromage frais, fines herbes, radis, toasts, blinis, pains, pamplemousses, quenelles

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10 novembre 2009

Bouchées Soufflées Au Chorizo et à la Coppa, couleurs de l'automne le long du Var

. Il y a encore quelques jours il faisait très très beau temps du côté de Nice et nous avons fait notre dernier pique nique de l'année au soleil au bord de la Vaïre, à Annot. Un endroit que nous aimons beaucoup, à la limite des Alpes Maritimes et des...

Posté par Chamborigaud à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coppa, chorizo, bouchées, paprika, automne, Alpes de Haute Provence, Annot, vallée du Var

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29 novembre 2008

Bouchées De Pralinoise Au Cœur De Pralin et un après midi au salon du sucre et du chocolat

.. Par un bel après-midi nous sommes partis vers Juan les Pins. Le but premier était de se balader dans ce superbe lieu où, bien qu'il ne soit pas très éloigné de chez nous, nous n'allons que très rarement. Et puis ce jour là il y avait aussi le salon...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées, fruits secs, pralin, pralinoise, Salon du Sucre et du Chocolat

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26 mai 2006

BOUCHEES D ' ESCARGOTS AU RIESLING

. Une entrée originale, succulente et simple . . . . ... Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn environ .. Pour 3 personnes . INGREDIENTS 1 boîte de 4 douzaines d'escargots, calibre gros (400 g)6 bouchées3 belles échalotes hachées2 gousses d'ail hachées...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escargots, champignons de Paris, bouchées, Riesling

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