poudre d'amandes - MIECHAMBO CUISINE

Diplomate aux Cerises, flânerie dans les jardins du Casino

C'est encore le temps des cerises, alors autant en profiter pour faire quelques desserts, simples et savoureux. Des desserts qui rappellent les goûters de notre enfance comme ce diplomate tout à fait classique. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson...

Posté par Chamborigaud à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, poudre d'amandes, cannelle, Monaco, cerises, Kirsch, jardin, diplomate, pain brioché, Casino

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30 juin 2013

Tulipes à la Crème Pâtissière Parfumée à la Rhubarbe, Carpaccio de Fraises au Limoncello

Vite, vite ! Il ne reste plus que quelques heures pour publier ma participation à du mois de juin. Oufffff ! Je suis juste dans les temps ! Le thème est Rhubarbe et/ou Fraises avec un minimum de 80% de fruits. Je suis juste dans les temps pour la publication...

Posté par Chamborigaud à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, limoncello, blancs d'oeufs, Biscuits, citron, crème, poudre d'amandes, rhubarbe, tulipes, crème pâtissière

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6 juin 2013

Gâteau aux Fraises ..... Tout Simple !

Quand arrive la saison des fraises pour moi c'est le printemps. OK cette année les fraises sont là mais le printemps traîne les pieds. Il fait encore un peu frisquet sur la Côte d'Azur et il pleut encore trop souvent à mon goût. Mais il finira bien par...

Posté par Chamborigaud à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, gâteau, poudre d'amandes, ganache chocolat blanc, coulis de fraises, Prieuré de Salagon

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29 avril 2013

Café Gourmand

Cathy du blog Culino Versions nous a donné à choisir entre plusieurs thèmes pour ce mois d'avril et c'est "LE CAFE GOURMAND" qui a obtenu le plus de suffrages. Un thème qui me convient tout à fait ! Je vous propose ces trois pâtisseries pour accompagner...

Posté par Chamborigaud à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, blancs d'oeufs, noix, crème, verrines, poudre d'amandes, cannelle, amaretto, frangipane, poudre noisettes, poudre d'amande, nougatine, Culino Versions, verveine, café gourmand, creusois

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29 octobre 2012

Feuilletés aux poires et à la crème d’amande, coulis de vin rouge et petite fugue à Roncharel

Un dessert complètement de saison, aux saveurs subtiles et surprenantes, délicatement épicées. J'ai partagé cette douceur avec quelques personnes et toutes ont apprécié. Donc la recette étant validée, je me fais un plaisir de la partager avec vous. Feuilletés...

Posté par Chamborigaud à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, Feuilletés, crème, poudre d'amandes, cannelle, Tartelettes, automne, vin rouge, Annot, cardamome, Roncharel, arbres

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25 juin 2012

Croquemitoufle........

spécialement pour Michèle du blog Croquant, Fondant, Gourmand et participer à son jeu. Je voulais piocher dans sa longue, très longue liste de douceurs, mais je voulais aussi un dessert aux fruits de saison. Après maintes hésitations je me suis décidée...

Posté par Chamborigaud à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, poudre d'amandes, amaretto, cerises, Kirsch, Concours

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25 juin 2011

Voici des fruits , des fleurs......

..........des feuilles et des branches. Mais laissons la poésie à Verlaine. Bien qu'aimant beaucoup ce poète et plus particulièrement ce poème (Green), je vais me contenter de vous raconter mes fruits et mes fleurs d'une matière plus terre à terre ! ;o))...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, courgettes, basilic, Feuilletés, Fleurs de courge, poudre d'amandes, clafoutis, cerises, dragées

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28 avril 2009

Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes, pâte à tarte rapide

Je vais souvent "traîner" du côté de mes copines du blog " binôme gourmand " et du coup je leur pique pas mal de recettes. Certaines je les oublie.......on ne prend que deux repas par jour alors c'est un peu difficile de tester tout ce qui me tente !...

Posté par Chamborigaud à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, épices, poudre d'amandes, pâte à tarte, rhubarbe, cannelle, clous de girofle, cassonade

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7 septembre 2007

POUR FÊTER LE RETOUR .......TARTELETTES AUX PÊCHES ET TARTELETTES AU MELON

. . . . J'ai retrouvé le chemin du retour !! 5 semaines au vert, en Savoie....... c'est la première fois que je pars aussi longtemps en vacances......un privilège de retraitée ! Comme chaque fois le séjour a été très occupé par les balades, les rencontres,...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, pommes, melon, poudre d'amandes, amaretto, Tartelettes, amaretti, 4 épices, Lac Léman, Savoie, pignons

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19 mars 2007

FINANCIERS TIEDIS, FONDANTS, NOISETTES, CITRONNES de la Tortue dans sa Cuisine !

. . J'avais quelques instants à consacrer aux blogs et aux découvertes diverses, je ne me suis pas privée bien sûr, ce n'est pas si souvent que je peux le faire ! Une vraie récréation gustative et visuelle ! Et dés le départ je suis tombée là . Le méga...

Posté par Chamborigaud à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, blancs d'oeufs, financiers, citron, crème, poudre d'amandes, poudre noisettes, pralin, beurre salé

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