oranges sanguines - MIECHAMBO CUISINE

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oranges sanguines

27 mars 2014

Vin D ' Orange

J’ai pris l’habitude depuis des années de faire du Limoncello (liqueur de citron) et de l’ Arancello (liqueur d’orange) mais grave lacune je n’avais jamais fait de vin d’orange. C’est une honte quand on habite à proximité immédiate de Menton, pays des...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: limoncello, épices, arancello, fleurs printemps, vanille, cannelle, clous de girofle, apéritif, Menton, vin d'orange, oranges sanguines, apéritif maison, eau de vie, oranges amères, Bastion, jardins

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12 mars 2014

Bavarois Orange/Chocolat

Comme je vous l'ai dit dans un précédent billet nous avons fêté le premier anniversaire de ma petite-fille dernièrement et même si son menu a elle n'était pas différent de celui des autres jours (mis à part la découverte des Madeleines de Commercy faites...

Posté par Chamborigaud à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, oranges, spéculoos, chocolat noir, mousse au chocolat, oranges sanguines, bavarois, mousse à l'orange

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3 mars 2014

Confiture de Potimarron aux Oranges Sanguines, une balade presque printanière

Vite, vite....... avant la fin de l'hiver et la fin des courges ! J'avais dans mon panier de la "Ruche Qui Dit Oui" deux potimarrons bio superbes. Un a été cuisiné en version salée. L'autre attendait son tour lorsque j'ai eu l'occasion de déguster chez...

Posté par Chamborigaud à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, fleurs printemps, oranges, Monaco, confiture, potimarron, Fontvieille, courges, oranges sanguines, confiture potimarron

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