Mes réussites en pâtisserie.......petite rétrospective
pour me faire mousser un peu !
C'est en quelque sorte la suite du billet du gâteau pour fêter mon bloganniversaire ici.
Voici donc quelques « imitations » de recettes de chefs et de blogueuses pâtissières émérites, plus ou moins bien présentées dans mes assiettes, mais toujours délicieuses. Moi qui ne savais absolument pas faire la pâtisserie il y a seulement 7 ans, je suis quand même assez fière de ces quelques réussites.
Et en même temps ça peut vous donner quelques idées pour le dessert de Pâques ;o))
Ma toute première réussite :
Puis deuxième réussite........après plus de 30 ans d'essais infructueux :
Les meringues ........enfin !
Et puis est venu le temps des pâtisseries un peu plus élaborées :
Gâteau au Café Doux de Ph. Conticini
Entremet chocolat et fruits de la passion