mandarines - MIECHAMBO CUISINE

Gâteau à la mandarine et aux amandes

J'ai eu la chance dernièrement d'avoir en cadeau une grande quantité de petites mandarines........tout ce qu'il y a de bio car cultivées avec amour par des amis dans leur jardin. C'est un peu embêtant de "rec racher" tous les pépins mais la saveur de...

Posté par Chamborigaud à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, poudre d'amande, mandarines, gâteaux, Cuisinons de saison

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14 février 2015

Sabayon Mandarines, Sauce Chocolat

Un RV qui s’éternise, ma copine est en retard et je commence à m’ennuyer devant ma tasse de café même si je profite à plein du soleil sur cette terrasse ! Je prends un autre café et je file à l’intérieur du café/marchand de journaux pour trouver de quoi...

Posté par Chamborigaud à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sabayon, chocolat noir, mandarines, clémentines, crème fraîche, biscuits cuiller

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27 février 2014

Pommes au Four Epicées

Mon ordi est tombé malade, il a attrapé grand nombre de virus et j'ai dû le faire hospitaliser quelques temps pour qu'il retrouve une bonne santé. Voilà qu'il vient de rentrer au bercail après quelques jours de convalescence. Juste le temps pour moi de...

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Tags: miel, épices, oranges, vanille, poudre d'amandes, mandarines, pommes farcies, badiane, pommes au four

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28 janvier 2013

Brioche de Ch. Felder et Confiture de Mandarines de Cathy

Après avoir lu la recette de la Confiture de Clémentines Corses, sur le blog de Cathy, j'ai tout de suite su comment j'allais employer une grande partie des "mandarines du pays" que l'on m'a gentiment données. C'est rapide et facile à faire........sauf...

Posté par Chamborigaud à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, mandarines, clémentines, confiture, Ch. Felder, confiture mandarines, confiture de clémentines

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12 mars 2012

Salade d'oranges et clémentines aux épices et coulis d'orange

La fête des citrons........et des oranges à Menton est finie. Cette année il a fait assez beau temps pour que la fête ne soit pas gâchée par la pluie. Nous n'avions pas d'invités à la maison pendant cette période alors nous avons fait l'impasse. Mais...

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Tags: épices, oranges, vanille, mandarines, clémentines, Grand Marnier, coulis, Menton, salade de fruits

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20 mars 2011

Poires Pochées Au Bouillon de Mandarine, Jardin du Palais Carnolès

C'est encore le temps des agrumes et j'adore les consommer sous toutes les formes. Ainsi j 'ai tenté l'association poires/mandarines. Hé bien nous n'avons pas été déçus ! J'ai d'ailleurs fait la recette plusieurs fois pour le plus grand plaisir de mes...

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Tags: poires, mandarines, Menton, agrumes, Palais Carnolès

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14 février 2011

La Saint Valentin à Antibes et les mandarinettes

Cette année encore nous avons opté pour un moment ensolleillé et gourmand à Antibes au Salon Pain, Amour et Chocolat en compagnie de Lali et de sa Petite Chérie (qui est aussi un peu la nôtre !) Un peu déçus quand même car il n'y avait pas beaucoup de...

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Tags: Tartelettes, mandarines, Antibes, salon Pain Amour et Chocolat, St Valentin, mandarinettes, Fée Capeline, berger des abeilles

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5 mars 2007

TARTE MIRLITON A LA MANDARINE

En parcourant le blog d'Hélène j'ai complètement flashé sur la recette de la TARTE MIRLITON A LA MANDARINE qui m'a permis de continuer tranquillement ma "cure de mandarines". Mais cette fois c'est la dernière recette avec des mandarines ! C'est une recette...

Posté par Chamborigaud à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, Pâte sablée aux amandes, mandarines, Eric Keyser

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