MIECHAMBO CUISINE

Pain, Amour et Chocolat ...... et un amour de Fondant au Chocolat Parfumé au Caramel d'Agrumes

Pour la sixième année consécutive, Antibes fête les amoureux.......le pain et le chocolat. Tout ce que j'aime ! ;o)) Je vous y ai déjà entrainés voir ici et là . La Chambre de Commerce Italienne de Nice invite à fêter en toute simplicité l'amour, le pain...

Posté par Chamborigaud à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondants, Antibes, caramel d'agrumes, agrumes, Doisneau, Rodin, Rostand

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10 février 2012

Muffins Coeur de Mon Chéri

Vous connaissez certainement ma passion pour le chocolat mais vous ai-je déjà parlé des Mon Chéri ? Là ce n’est plus de la passion c’est carrément de la folie. Aussi il est interdit de m’en offrir. Je suis capable d’en manger une trentaine en trois coups...

Posté par Chamborigaud à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, St Valentin, Mon Chéri

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8 février 2012

Antipasti Et Apéros !

Pour un tête à tête avec votre amoureux pour la St Valentin, je vous propose quelques idées pour accompagner une coupe de champagne par exemple ou ce qui vous semblera le plus approprié pour cette circonstance ! Ces dernières semaines j'ai eu l'occasion...

Posté par Chamborigaud à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, aubergines, toasts, lard colonnata, amuses gueules, crème de truffe, patate douce, magret fumé

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4 février 2012

Plein de Soupes !

c'est le moins qu'on puisse dire ! Même dans le micro climat de l'extrême Sud-Est il y a eu de la neige. C'est le moment pour moi de me mettre en hibernation. Le nez dehors juste quand c'est obligé et avec plusieurs pelures sur le dos. Le soir quand je...

Posté par Chamborigaud à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, légumes, poulet, Italie, pâtes, tomates, herbes de Provence, pommes de terre, soupe, Masterchef, haricots coco

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30 janvier 2012

Biscottini à la confiture, Apricale le labyrinthe de pierres

C'est encore une recette lue sur le Site GialloZafferano, qui est incontestablement une référence pour moi. Les recettes sont bien illustrées, parfaitement expliquées. J'en ai déjà fait pas mal venant de ce site et je n'ai jamais été déçue.......mes "goûteurs"...

Posté par Chamborigaud à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Biscuits, confiture, Apricale, Capanna da Baci, biscottini

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23 janvier 2012

Filet Mignon de Porc au Roquefort en Papillote

Une recette très en vogue dans ma cuisine ! Et une envie soudaine de la partager avec le plus grand nombre : mes lecteurs (trices) et ceux du site Culino Versions. ;o)) Non seulement c'est facile à faire et délicieux à déguster ......mais en plus pas...

Posté par Chamborigaud à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, roquefort, papillotes, filet mignon, Menton, Saveurs d'Eléonor, Culino Versions, Garavan

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16 janvier 2012

Emincé de fenouil au thon et balade à Marseille

Nous avons fêté dignement Noël, la fin de l'année 2011, le début 2012........ avant, après ......pendant ! ;o)) Nous avons eu le grand plaisir de partager notre table avec la famille et quelques amis. Rien de bien spécial mais c'était tellement chaleureux...

Posté par Chamborigaud à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, fenouil, olives noires, Marseille

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1 janvier 2012

Recette pour la nouvelle année.

Encore une recette toute simple comme j'en publie souvent et trouvée aussi sur le net au hasard de mes balades virtuelles. ;o)) Prendre douze mois complets. Les nettoyer de tous ressentiments, haine, jalousie. Pour les rendre aussi frais et propres que...

Posté par Chamborigaud à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: voeux nouvelle année

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23 décembre 2011

Madeleines A La Pistache, illuminations de Noël

Encore quelques douceurs pour les paniers gourmands ou à déposer au pied du sapin pour ........le Père Noël pour le réconforter ! ;o)) Une délicieuse occasion de participer au défi " Cadeaux Gourmands " du site " Recettes de Cuisine". (Je m'amuse beaucoup...

Posté par Chamborigaud à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte pistaches, Noël, illuminations de Noël, Défi Recettes de cuisine, cadeaux gourmands, madeleines

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20 décembre 2011

BISCUITS AUX FRUITS SECS....... pour paniers gourmands

Il est grand temps de penser aux paniers gourmands que nous allons offrir pour les fêtes de fin d'année. Ils seront remplis de délices. Voici quelques biscuits qui pourront vous donner des idées pour remplir vos petits sachets ! Par la même occasion j'ai...

Posté par Chamborigaud à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, blancs d'oeufs, Biscuits, Noël, noisettes, Culino Versions

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