cheesecake - MIECHAMBO CUISINE

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cheesecake

4 mars 2020

Mini-cheesecakes façon crème brûlée

Mini-cheesecakes façon crème brûlée

Ce mois-ci j'ai décidé de me lancer dans quelques défis culinaires comme il en parait souvent sur les blogs. Voilà le deuxième qui sur le moment ne m'a pas vraiment inspiré mais finalement j'ai trouvé une recette qui m'a tout de suite interpellée par...

Posté par Chamborigaud à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, amaretto, crème brûlée, fromage philadelphia, cassonade, Petits beurre, cheesecake, gélatine, crème liquide, st Morêt

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31 octobre 2013

Cheesecake Tout Saumon

Cheesecake Tout Saumon

pour ma participation à du mois d'octobre. Je vais devenir une pro du cheesecake aussi bien salé que sucré !! Cette fois j'ai très envie de salé et de saumon. Alors voyons ce que mes recherches sur le net et dans mes méninges ont finies par donner ???????...

Posté par Chamborigaud à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cébettes, Ricotta, mascarpone, cheesecake salé, saumon fumé, noisettes, huile de noisettes, oeufs de saumon, cheesecake

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15 octobre 2013

NEW - YORK, Crème de Potiron au Moules et Chorizo

NEW - YORK, Crème de Potiron au Moules et Chorizo

Les courges sont de retour sur les étals des marchés et moi je suis de retour de New-York. Si je fais un rapprochement entre ces deux faits c'est tout simplement que j'ai gagné ce voyage en participant à un concours organisé par le site Qui Veut du Fromage...

Posté par Chamborigaud à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, crème, cumin, potiron, moules, courge, cheesecake, New York, 7ème Avenue, Times Square, potage chaud

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29 mai 2013

New York.......New Yorrrrkkkk !

New York.......New Yorrrrkkkk !

Aujourd'hui c'est décidé je vais vous raconter une belle histoire......presque un conte de fée ! Il était une fois une blogueuse culinaire pas toujours très assidue pour préparer et publier des billets, pas toujours très assidue non plus pour aller visiter...

Posté par Chamborigaud à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carrés frais Gervais, cheesecake, New York, jeu

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15 mars 2013

CHEESECAKE Epicé à la Courge de Nice, Crème de Marrons et Carrés Frais Gervais

CHEESECAKE Epicé à la Courge de Nice, Crème de Marrons et Carrés Frais Gervais

On m'a proposé un partenariat avec les fromages frais Gervais et comme je suis une grande consommatrice de ce fromage blanc j'ai accepté tout de suite. En échange de bons d'achats je devais "inventer" une recette originale de cheesecake et peut-être gagner...

Posté par Chamborigaud à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, Biscuits, carrés frais Gervais, crème de marrons, pralin, 4 épices, caramel beurre salé, nougatine, courge de Nice, Petits beurre, fleur de sel, cheesecake

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