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potages

9 janvier 2014

Découverte d'Albenga et de ses courges !

Commençons par les courges, nous irons visiter Albenga juste après. Une bien jolie balade pour digérer ces deux plats délicieux. Soupe de Courge d’Albenga, Nuage de Lard Fumé Inspirée d’une recette de Patchouka et ses généreux petits plats. Sa recette...

Posté par Chamborigaud à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, salade composée, saumon fumé, roquette, crème, lard fumé, soupe, huile de noisettes, pignons, vinaigre balsamique, fromage de chèvre, courge, potages, vinaigre à la vanille, marrons, vinaigre à la poire, Albenga, courge d'Albenga, farinata Puppo