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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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restes de viande
29 décembre 2018

Boulettes à la viande - Pizi Z Miesem -

Boulettes à la viande - Pizi Z Miesem -
Pyzy z miesem ou boulettes à la viande - C'est une recette polonaise proposée il y a longtemps par Ghislaine du Blog Binôme Gourmand . J'ai été très intriguée déjà par le nom de cette recette (imprononçable pour moi ;o)) et en la lisant j'ai tout de suite...
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18 novembre 2015

Tourte aux Fenouils et Epinards

Tourte aux Fenouils et Epinards
Encore une recette sortie de mes placards et frigo réunis. Il y a des jours comme ça où je me prends pour une "chef" et je me mets à "inventer" une mixture. Je suis un peu "l'apprentie sorcière" au cours ces jours de folie. Jusqu'à maintenant je ne me...
10 décembre 2006

HACHIS PARMENTIER avec les restes de pot au feu.

HACHIS PARMENTIER avec les restes de pot au feu.
Utilisation des restes du pot au feu Suite et "faim". HACHIS PARMENTIER avec les restes de pot au feu. Ecraser les légumes en purée. . Hacher la viande. Ajouter de la sauce tomate maison. Beurrer légèrement un plat à gratin.Etaler sur le fond la viande...
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