HACHIS PARMENTIER avec les restes de pot au feu.

Utilisation des restes du pot au feu

Suite et "faim".

HACHIS PARMENTIER  avec les restes de pot au feu.

Ecraser les légumes en purée.

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Hacher la viande. Ajouter de la sauce tomate maison.

Beurrer légèrement un plat à gratin.
Etaler sur le fond la viande en sauce tomate.

Puis mettre par-dessus la purée de légumes.

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Parsemer de fromage râpé et de quelques noisettes de beurre.

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Mettre au four préchauffé à 220° pendant environ 20 mn.

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Servir avec une salade assaisonnée d’une vinaigrette relevée avec un peu d’échalote ciselée très finement.

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Comments

[lulu]

c superbon ! trop d imagination moi par contre je n en ai pas assez bise lulu

[jany]

Suis contente de te retrouver en pleine cuisine, c'est bon signe et je me sens presque jeune !
Ca a l air si bon !
TE SOUHAITE D ETRE TOUJOURS NOTRE MICHELE QUI NOUS FAIS REVER ET PLEIN PLEIN DE BONNES CHOSES,
BISES, olga

[shinobi]

c'est clair que ça doit être super bon

[salwa]

olallaaa ce hachis est trop tentant !

[Soho (Chocoholic]

Alors ça, j'adore !