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plat complet

29 mars 2019

Chou-fleur et pâtes à la saucisse

J'aime vraiment beaucoup les plats complets, qui marient différentes saveurs et encore plus s'ils sont simples et rapides à faire. En voilà un qu'il ne faut surtout pas rater pour qui aime le chou-fleur. J'ai lu cette recette sur le blog Ma Toscane et...

Posté par Chamborigaud à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, pâtes, tomates, chou-fleur, chair à saucisse, ail, saucisse fraîche, saucisse, plat complet

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10 novembre 2018

Baekoffe

Le Baeckoeffe est un plat emblématique de l'Alsace. J'ai découvert ce plat lors d'un séjour en Alsace. J'avais bien l'intention d'en faire un jour à quelques invités et je suis revenue avec un magnifique plat à Baeckoeffe. Et voilà le résultat. J'ai fait...

Posté par Chamborigaud à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, porc, boeuf, pommes de terre, Riesling, oignons, agneau, laurier, plats mijotés, paleron, épaule d'agneau, plat complet, recettes alsaciennes, Alsace, pied de porc, vin d'Alsace

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22 septembre 2018

Cocotte de travers de porc au riz et petits pois

Une recette découverte il y a plusieurs années sur le blog Tasca da Elvira. J'ai fait cette recette plusieurs fois et j'ai toujours remis à plus tard la publication du billet comme souvent. Elvira a choisi d'arrêter de publier des recettes mais son blog...

Posté par Chamborigaud à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Petits pois, travers de porc, paprika, piment doux, cocotte, vin blanc sec, plat complet, plat mijoté, cocotte en fonte

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