30 juin 2008
RATATOUILLE AUX OEUFS BROUILLES ET TAPENADE
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Pour utiliser un reste de ratatouille.
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Placer au fond des verrines deux cuillères à soupe de ratatouille (recette ici) chaude, tiède ou froide suivant votre envie. Moi je l’aime tiède !
Préparer des œufs brouillés.
Déposer 2 c d’oeufs brouillés sur la ratatouille.
Puis mettre 1 cuillère à café de tapenade (recette ici).
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C’est une entrée qui se mange aussi bien chaude, tiède que froide…… suivant vos envies et la saison !
Présentées en petites verrines, elles feront le plus grand effet pour un apéritif.
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Commentaires
Un régal! Parfait pour l'été!
Bises,
Rosa
j'aime cette façon de terminer un reste de ratatouille!Bonne journée!
La ratatouille et moi, c'est autant chaude que froide, et même tiède. Excellente façon de l'accomoder, pour une petite entrée, ou un apéro.
Bonne semaine, Bisous, Marie
voilà une bien jolie façon d'accomoder les restes : j'aime !
C'est une bonne idée de "recyclage"!
En plus la présentation est originale!
Ah!!! la ratatouille. C'est (c'était ??) le plat favori des vendangeurs parce que ça se mange aussi froid et que c'est aussi bon.
Un billet d'été, non ?? on a moins envie de passer des heures devant le PC et c'est rassurant je trouve.
Un bisou à M. et n'oubliez pas d'appeler si vous passez dans le coin :)
super idée que je m'empresse de noter
Ces verrines sont absoluement délicieuses, quelle super idée de recyclage de ratatouille!!!
j'ai pas envie de cuisiner en ce moment, il fait trop chaud, tu pas m'envoyer via mail une part de tes dernieres recettes ?!
Superbes verrines! J'aime beaucoup la ratatouille et j'attends avec impatience mes premières courgettes et aubergines pour en réaliser
Bises
Quelle bonne idée ces verrines ! Pour moi ce sera tiède comme toi !
et une tite tranchouillette de jambon cru pour moi s'il te plait
fin septembre il en restera dis ???
La verrine est toujours très à l'honneur chez les picholines ! Sympa, celle-là !
Je t'appelle pour voir pour dimanche ... Je ne sais pas trop encore si on bougera si loin mais bon, ça a l'air chouette, comme manifestation !
Bisous
Hélène
Des petits restes très sympas pour une belle entrée... Biz. Véro
belles
bien alléchantent tes vérines, elles donnent envies
big bisoussss
paula
ah c'est rigolo comme idée! j'aime bien le contraste entre la présentation verrine (très chic) et le nom de la recette (un peu moins chic) ehehehe :)
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