RATATOUILLE AUX OEUFS BROUILLES ET TAPENADE

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Pour utiliser un reste de ratatouille.

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Placer au fond des verrines deux cuillères à soupe de ratatouille (recette ici) chaude, tiède ou froide suivant votre envie. Moi je l’aime tiède !

Préparer des œufs brouillés.
Déposer 2 c d’oeufs brouillés sur la ratatouille.

Puis mettre 1 cuillère à café de tapenade (recette ici).

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C’est une entrée qui se mange aussi bien chaude, tiède que froide…… suivant vos envies et la saison !

Présentées en petites verrines, elles feront le plus grand effet pour un apéritif.

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Comments

[Les Poêlues]

ah c'est rigolo comme idée! j'aime bien le contraste entre la présentation verrine (très chic) et le nom de la recette (un peu moins chic) ehehehe :)

[paula]

bien alléchantent tes vérines, elles donnent envies

big bisoussss

paula

[verof31]

Des petits restes très sympas pour une belle entrée... Biz. Véro

[Hélène (Cannes)]

La verrine est toujours très à l'honneur chez les picholines ! Sympa, celle-là !
Je t'appelle pour voir pour dimanche ... Je ne sais pas trop encore si on bougera si loin mais bon, ça a l'air chouette, comme manifestation !

Bisous
Hélène

[brigitte]

et une tite tranchouillette de jambon cru pour moi s'il te plait
fin septembre il en restera dis ???