Smoothies en folie !

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Marie-Laure (Ôdélices ) nous propose un nouveau thème pour l'édition # 18 du jeu  A VOS CASSEROLES

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Je ne fais que très rarement des smoothies......... allez savoir pourquoi...... pourtant j'aime ça !

Et là d'un coup je me suis décidée  à en tester quelques uns

Un smoothie salé à servir bien frais en entrée : Petits pois, menthe et fromage de chèvre....... Un délice !

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Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Pour : 3 personnes ( 3 verres moyens)

Ingrédients

200 g de petits pois (frais ou surgelés)

1 branche de menthe fraîche

100 g de fromage de chèvre frais

20 cl de lait (½ écrémé pour une recette plus allégée)

Sel, poivre

3 glaçons

Préparation

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Faire cuire les petits pois pendant 20 minutes. (Je les ai fait cuire à la vapeur)

Laver la menthe et l'effeuiller.

Verser tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu’à obtention d’une consistance .
Servir dans des verres.

En entrée froide c'est délicieux.

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Et  ensuite  un smoothie sucré  :

Pêche, Melon et Miel

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Pour deux grands verres

Ingrédients

2 pêches jaunes

1/4de melon

1 c à soupe de miel toutes fleurs

10 cl de lait

4 glaçons

Mettre tous les ingrédients dans le blender, mixer………. C’est prêt !

Verser dans de jolis verres. Décorer avec des tranches de melon et de pêches.

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Comments

[Marie Flo]

Idem! je n'ai jamais goûté aux smoothies. Le salé me plait beaucoup.

[nadine]

J'essayerai le premier en petites verrines d'appéro, ça doit être sympa. Quant au second, j'aimerai sans problème. Dis, on a le droit d'ajouter une goutte de quelque chose dans les smothies ? :)

[seve]

perso, je préfére la version sucrée!!

[shinobi]

je les prends tous les deux!

[Cocopassions]

Les smoothies: je ne peux pas les avaler..le lait cru Impossible..comme les flans.. Petite on m'a forcée à avaler du lait cuit, avec la peau, à la ferme et depuis....

Mais tes photos sont chouettes, les mélanges originaux

Bonne soirée