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wok

23 juin 2018

Pavés de Cabillaud et Pois chiches au Cumin

Il y a longtemps qu'on n'a pas vu de poisson sur ce blog ! Et pourtant il y en a assez souvent sur notre table. Cette fois j'ai délaissé les sites et magazines de cuisine pour aller chercher l'inspiration chez Ewa (Les Horizons d'Ewa). Elle nous propose...

Posté par Chamborigaud à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cabillaud, poivrons, pois chiches, cumin, tomates, poudre d'amande, piment de Cayenne, coriandre, bouillon de volaille, dos de cabillaud, pavé de cabillaud, wok, carvi

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7 avril 2015

Wok de gambas aux petits légumes

Je me suis inspirée d'une recette du site L'Internaute mais il y a si longtemps que je redécouvre ce plat avec vous ! Encore une fois c'est une "vieille" recette sortie du rang. Mais en préparant le billet ça m'a vraiment donné envie de la refaire. Bon...

Posté par Chamborigaud à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, lait de coco, endives, gambas, sauce soja, coriandre, julienne de légumes, pois gourmands, wok, pâte de curry rouge

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9 mars 2015

Poulet au vinaigre balsamique et légumes rôtis.

Encore une recette sortie du rang de la longue file d'attente et que j'ai faite il y a déjà bien longtemps. Mais peu importe, elle était tellement bonne que j'ai eu envie de la refaire et de la partager avec vous. Je me suis inspirée d'une recette trouvée...

Posté par Chamborigaud à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cébettes, carottes, poulet, Petits pois, sauge, vin blanc, pommes de terre, vinaigre balsamique, wok, blancs de poulet, légumes rôtis, réduction de balsamique

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