27 août 2018
Bucatini sauce au Lapin

31 octobre 2015
Fettuccine «paglia e fieno» aux fruits de mer et coppa, balade au Col de Turini

03 mars 2009
Foie de lotte et truffe Pétrossian au menu !

13 novembre 2008
LAGANELLE AL LIMONE CON SCAMPI E ZUCCHINE

10 novembre 2007
TAGLIATELLE ET LAPIN A LA LIGURE et détour par San Rémo

28 avril 2006
TAGLIATELLE AU SAUMON ET AU PESTO
INGREDIENTS
600 g de saumon coupé en dés
300 g de tagliatelle
1 c à soupe de crème liquide (facultatif)
2 échalotes hachées
Huile d’olive
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PESTO
1 bouquet de basilic frais
2 gousses d’ail
3 cuil. à soupe de pignons
20 cl d’huile d’olive
4 cuil. à soupe de parmesan râpé
Sel et poivre
PREPARATION DU PESTO
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Mettre tous les ingrédients pour faire le pesto, dans un hachoir électrique et hacher jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.... [Lire la suite]