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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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pate brisee rapide
27 août 2020

Tarte aux courgettes-fleurs, feta et menthe

Tarte aux courgettes-fleurs, feta et menthe
Rapide et facile à préparer, cette recette de tarte salée végétarienne va devenir un de vos incontournables en cuisine ! Réalisée à base de courgettes, feta et menthe fraîche, elle allie gourmandise et fraîcheur. Vous pouvez aussi bien la déguster froide...
Posté par Chamborigaud à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  tarte,  menthe,  pâte feuilletée,  feta,  pâte brisée rapide

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30 mai 2018

Tarte au pesto mixte et pancetta

Tarte au pesto mixte et pancetta
Cette tarte au "pesto misto" est riche en saveurs et peut être dégustée aussi bien à l’apéritif coupée en petits carrés, qu'en entrée avec une simple salade verte ou même en plat unique Une tarte très nutritive mais très légère au palais, avec des saveurs...
Posté par Chamborigaud à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ricotta,  basilic,  amandes,  tarte,  noix,  menthe,  crème fraîche,  pâte brisée,  pesto,  persil,  ail,  ciboulette,  pancetta,  pâte brisée rapide,  philadelphia,  pesto aux herbes

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5 juillet 2017

Tarte mozzarella, courgettes et fleurs de courgettes farcies,

Tarte mozzarella, courgettes et fleurs de courgettes farcies,
Une recette faite l'an dernier mais que je n'avais pas eu le temps d'éditer sur le blog pendant la saison des courgettes ! J'aime bien de temps en temps retrouver quelques recettes qui nous ont régalés mais que j'ai un peu oubliées dans mes dossiers....
Posté par Chamborigaud à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ricotta,  courgettes,  mozzarella,  tarte,  citron,  pâte brisée,  pâte brisée rapide,  entrée,  Cuisinons de saison,  anchois à l'huile,  burrata,  fleurs de courges,  fleurs de courgettes

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12 juin 2015

Quiche du Maquis de la Nonna et gastronomie Corse

Quiche du Maquis de la Nonna et gastronomie Corse
La Nonna "a emballé les papilles de son Z'hommedamour" avec cette quiche de son invention. J'ai profité de mes vacances en Corse pour l'imiter avec d'excellents produits artisanaux du pays. Je peux vous assurer que c’est EXCELLENT .......vraiment !! Une...
Posté par Chamborigaud à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  Corse,  menthe,  brocciù,  pâte brisée,  quiche,  népita,  figues,  cuisine Corse,  figatellù,  Aria Serena,  Cargèse,  Restaurants Corses,  pâte brisée rapide

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