02 août 2015
Courgettes rondes farcies au fromage de chèvre et noisettes
Une recette lue sur le blog de ma "voisine" Coco de Nice : Cuisine en Folie. En ce moment je teste les nombreuses recettes de saison piquées sur les blogs de mes copines. Et j'ai allègrement "pillé" celui de Coco. Allez y faire un tour, vous ne serez pas déçus. Ses recettes sont toujours pleines de petites "surprises" sorties de son imagination gourmande et les saveurs sont toujours à la hauteur de mes envies. ;o))
Voici sa recette simple et délicieusement parfumée de courgettes rondes farcies. Présentées en... [Lire la suite]08 juillet 2014
Risotto aux Légumes Oubliés ......
au fond du frigo !
Un plat improvisé un soir de disette !! ;o))
Que faire rapidement un soir de flemme avec ce qui reste dans le frigo ? Un risotto bien sûr ! Dans ce cas là c'est mon plat de prédilection avec l'omelette. C'est vite fait et on peut accomoder le riz ou les oeufs avec tellement de saveurs différentes.
Donc ce soir là c'était risotto... [Lire la suite]27 août 2006
COURGETTES FARCIES AUX DEUX FROMAGES
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COURGETTES FARCIES AUX DEUX FROMAGES
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Préparation : 20 mnTemps de cuisson : 20 mn
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Ingrédients :
- 6 courgettes rondes- 1 jaune d 'oeuf- 150 g de parmesan râpé
- 150 g de gruyère râpé- 2 c. à s. d'huile d'olive
- sel, poivre
Pour la sauce béchamel :- 70 g de beurre- 100 g de farine- 1/2 litre de lait
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