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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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agar-agar
25 juillet 2016

Fondant au Chocolat sans Cuisson

Fondant au Chocolat sans Cuisson
Une recette de l'excellent blog de Mercotte . A défaut d'avoir testé cette année, ses gâteaux "oubliés" de l'émission le Meilleur Pâtissier, je vous propose ce gâteau tout simple et particulièrement savoureux qui ravira les papilles des nombreux "chocotomanes"...
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7 juillet 2010

St Martin Vésubie, Chiffonnade de Boeuf A La Roquette, Flan au Lait d'Epeautre et Noisettes

St Martin Vésubie, Chiffonnade de Boeuf A La Roquette, Flan au Lait d'Epeautre et Noisettes
.. . En attendant le moment de faire les valises pour regagner nos quartiers d'été en Savoie, nous continuons nos balades dans l'arrière pays niçois. Aujourd'hui je vais vous emmener à St Martin Vésubie, la petite Suisse Niçoise. .. . ... . C'est un village...
9 mai 2007

Agar....... "hagard" en folie et Pyramide en ganache et aux fruits

 Agar....... "hagard" en folie et  Pyramide en ganache  et aux fruits
. . Après la chaine de l'amitié et du brownie de Lolotte, c'est au tour de Melle Charlotte de nous lancer un défi avec pour thème : . l'Agar-Agar ...... en folie ! Qui est en même temps un joli clin d'oeil en forme de remerciement à Cléa qui nous a fait...
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