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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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gambas
20 octobre 2007

CHIPS DE COURGETTES ET CREVETTES EPICEES

CHIPS  DE  COURGETTES  ET  CREVETTES  EPICEES
. . . J'ai pris cette recette sur le blog Adélices il y a déjà pas mal de temps. Et depuis je l'ai faite deux fois pour le plus grand plaisir de tous.C'est vraiment très facile et rapide à faire. De plus les saveurs et la présentation sont très originales....
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6 décembre 2006

GAMBAS EN HABIT........ de soirée !

GAMBAS  EN  HABIT........ de soirée !
. . Dernièrement je suis tombée en extase en lisant un billet sur le blog Gourmandise ( ici ) .............. Les gambas en habit........... !! Une recette toute simple à faire et très grande classe.Se prête très bien à un repas de fête.Moi je n'avais...
6 juin 2006

GAMBAS A LA PROVENCALE

GAMBAS  A  LA PROVENCALE
. GAMBAS A LA PROVENCALE . . . . Pour 4 personnes INGREDIENTS : 16 grosses gambas de Méditerranée 1 bouquet de persil 1 bouquet de basilic 4 gousses d’ail 2 tomates grappe 100 g de beurre 50 g de chapelure Huile d’olive Sel poivre . PREPARATION : Préchauffer...
28 mars 2006

Gambas au curry et lait de coco

Gambas au curry et lait de coco
. . Pour 2 personnes - 1 vingtaine de gambas fraîches crues- 400 ml de lait de coco- 1 gousse d'ail- piment de Cayenne ou piment de type Tabasco- 1 cuillère à café bombée de curry 1 cuillère à café bombée de curcuma- 5 cl de rhum brun- 250 g de riz basmati-...
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