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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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restes de viandes
10 mars 2014

Croquettes de Pommes de Terre avec les restes de Pot au Feu

Croquettes de Pommes de Terre avec les restes de Pot au Feu
Je continue dans la publication de mes recettes traditionnelles et familiales Aujourd'hui c'est la recette que faisait ma mère avec les restes de pot au feu. En général j'étais chargée de les préparer.......et j'adorais le faire ! Puis le temps a passé...
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17 février 2014

CHOU FARCI ou Capoun Niçois

CHOU FARCI ou Capoun Niçois
Même si le temps à l'air de vouloir se remettre au beau fixe sur la Côte d'Azur, la neige n'est pas loin et on apprécie encore les bons petits plats mijotés ! Alors je mitonne de bonnes vieilles recettes du terroir. J'aime beaucoup découvrir de nouvelles...
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