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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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15 janvier 2008

PESTO D'EPINARDS ET SAUMON FUME EN VERRINES et suite de la déambulation au Cours Saleya

PESTO  D'EPINARDS   ET    SAUMON    FUME    EN   VERRINES  et suite de la déambulation au Cours Saleya
. . . . Le bouche à oreille fonctionne bien sur la blogosphère ......... c'est souvent comme ça d'ailleurs que les rumeurs se répandent à la vitesse grand V. Mais il y a aussi un bon côté, c'est que les supers recettes aussi s'échangent et passent d'un...
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9 janvier 2008

Cœurs d’artichauts aux épices et Un Petit Tour Au Marché Aux Fleurs

Cœurs   d’artichauts    aux   épices et Un Petit Tour Au Marché Aux Fleurs
.. . Cœurs d’artichauts aux épices . . . . . Ingrédients Pour 2 personnes: 300 g de cœurs d’artichauts (surgelés Picard) 2 gousses d’ail 1 oignon 1 dosette de safran 1 pointe de piment de Cayenne 20 cl de crème fraîche épaisse Le jus d’un demi citron...
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