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Nectarines Grillées au Romarin, Chantilly au Mascarpone...... et quelques cactées

Les barbecues sont de saison - même si certains jours sont très "arrosés" - alors profitons dès que le temps le permet pour déguster des nectarines grillées et fourrées de chantilly au mascarpone. S'il fait trop frais et humide ça sera un plaisir d'allumer...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, cactées, chantilly, citron, vanille, amaretto, romarin, Monaco, nectarines, Brandy, chantilly au mascarpone, jardin exotique

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6 juillet 2014

Compote de Prunes à l’Amaretto

Voilà le type même de dessert de paresseuse que j'adore faire. Il faut peu de temps pour le préparer, pas beaucoup d'imagination non plus pour "l'inventer".......il faut juste être assez gourmand(e)s pour se mettre à dénoyauter les prunes et les faire...

Posté par Chamborigaud à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, amaretto, compote, prunes, quetsches

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26 juin 2014

Abricots Rôtis Amandine

Pour un goûter ou un café gourmand, une idée inspirée une nouvelle fois du site Cuisine TV. J'aime l'été et sa cohorte de fruits et légumes. Les desserts sont très fruités sur ma table pendant toute la saison. Cette façon de déguster abricots et cerises...

Posté par Chamborigaud à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, poudre d'amandes, cerises, amandines, abricots rôtis, pâte aux amandes

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16 juin 2014

Tarte aux Framboises et à la Crème d ' Amandes

Quand j'ai découvert cette recette sur le blog de Manue (La popotte de Manue) j'ai tout de suite su qu'elle serait très vite sur notre table. Manue est une apprentie pâtissière qui en dehors des cours s'entraine beaucoup à la maison pour le plus grand...

Posté par Chamborigaud à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, tarte, citron, poudre d'amandes, Cointreau, amandes effilées, pâte brisée, crème d'amandes, confiture framboises

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7 juin 2014

Coupe de Fraises au Sirop de figues comme un Eton Mess

En ce moment je sucre les fraises !! Voulez vous venir partager avec moi ce dessert simplissime, vite fait, mais tellement frais et parfumé ? . Coupes de Fraises Au Sirop de Figues comme un Eton Mess C'est une recette que j'avais vue sur l'excellent blog...

Posté par Chamborigaud à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, chantilly, meringues, crème fraîche, Eton Mess, sirop de figues, sirops, coupe de fruits, sirop de fruits

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28 mai 2014

Clafoutis aux Fraises

Un gros problème informatique et je suis restée encore sans ordi et sans internet pendant 10 jours !! Je prie toutes les personnes qui ont laissé un commentaire de bien vouloir m'excuser de ne pas leur avoir répondu. Quant à vous mes copinautes blogueuses...

Posté par Chamborigaud à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, fraises, vanille, clafoutis, amandes effilées, lait

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7 mai 2014

Délicieux Desserts Aux Fruits de Saison

Il y a quelques semaines Manue du Blog la Popotte de Manue lançait un petit concours dont les deux gagnant(e)s recevraient ce livre. Pas grand chose à faire si ce n'était mettre un commentaire ........si possible sympa ;o)) ......au bas de son billet....

Posté par Chamborigaud à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, épices, poudre d'amandes, cannelle, prunes, gâteaux, cardamome, badiane, Amber Rose, Délicieux desserts aux fruits de saison, farine d' épeautre

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27 avril 2014

Zebra Cake

Le ZEBRA CAKE. On l'a vu sur presque tous les blogs sauf le mien bien sûr. Je réagis toujours quand la mode est passée ;o)) J'avais noté la recette de Petite Gentian e il y a quelques mois, puis plus tard celle de Manue . Finalement je me suis décidée...

Posté par Chamborigaud à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, Rhum, vanille, chocolat noir, cacao, Zebra cake, marbré, zeste citron, gâteau marbré

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19 avril 2014

Flan Pâtissier au Citron et aux Framboises

J’aime aller grappiller des recettes sur le blog de Carine du blog Chic,chic,choc…olat. En ce moment j’ai très envie de fruits rouges……..normal c’est la saison me direz-vous. Alors en attendant les fraises bien rouges et savoureuses «du pays», j’ai opté...

Posté par Chamborigaud à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: limoncello, framboises, citron, flan, flan pâtissier, maïzena, petits suisses, pâte semi feuilletée

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10 avril 2014

Mini-Moelleux cœur de cerise, façon Mon Chéri

En attendant le temps des cerises, je me suis inspirée d'une recette, tirée du livre Craquez pour les Moelleux, pour faire ces mini moelleux avec les moyens du bord, pour un goûter improvisé. Mini-Moelleux cœur de cerise, façon Mon Chéri Préparation 10...

Posté par Chamborigaud à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, chocolat noir, cerises, cerises mon chéri, cerises eau de vie, mini moelleux

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