MIECHAMBO CUISINE

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Archives

2022
- Janvier (3)
2021
- Décembre (8)
- Novembre (3)
- Avril (1)
- Janvier (2)
2020
- Décembre (1)
- Novembre (2)
- Octobre (4)
- Septembre (5)
- Août (4)
- Juillet (6)
- Juin (14)
- Mai (13)
- Avril (8)
- Mars (15)
- Février (11)
- Janvier (10)
2019
- Décembre (13)
- Novembre (6)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (7)
- Juillet (3)
- Juin (8)
- Mai (8)
- Avril (6)
- Mars (10)
- Février (14)
- Janvier (14)
2018
- Décembre (11)
- Novembre (16)
- Octobre (10)
- Septembre (13)
- Août (11)
- Juillet (8)
- Juin (11)
- Mai (6)
- Avril (1)
2017
- Octobre (2)
- Septembre (4)
- Juillet (5)
- Juin (11)
- Mai (15)
- Avril (12)
- Mars (9)
- Février (8)
- Janvier (8)
2016
- Décembre (13)
- Novembre (16)
- Octobre (12)
- Septembre (5)
- Août (6)
- Juillet (8)
- Juin (1)
- Mai (2)
- Avril (3)
- Mars (9)
- Février (6)
- Janvier (2)
2015
- Décembre (7)
- Novembre (6)
- Octobre (7)
- Septembre (9)
- Août (6)
- Juillet (3)
- Juin (6)
- Mai (7)
- Avril (9)
- Mars (15)
- Février (10)
- Janvier (7)
2014
- Décembre (8)
- Novembre (12)
- Octobre (13)
- Septembre (2)
- Août (16)
- Juillet (13)
- Juin (13)
- Mai (9)
- Avril (17)
- Mars (13)
- Février (5)
- Janvier (8)
2013
- Décembre (3)
- Novembre (5)
- Octobre (4)
- Septembre (6)
- Août (2)
- Juillet (4)
- Juin (5)
- Mai (6)
- Avril (6)
- Mars (10)
- Février (9)
- Janvier (11)
2012
- Décembre (12)
- Novembre (7)
- Octobre (4)
- Septembre (3)
- Juillet (3)
- Juin (5)
- Mai (6)
- Avril (4)
- Mars (9)
- Février (7)
- Janvier (4)
2011
- Décembre (4)
- Novembre (5)
- Octobre (3)
- Juillet (3)
- Juin (3)
- Mai (2)
- Avril (3)
- Mars (6)
- Février (6)
- Janvier (3)
2010
- Décembre (6)
- Novembre (2)
- Octobre (2)
- Septembre (4)
- Juillet (3)
- Juin (2)
- Mai (1)
- Avril (2)
- Février (4)
- Janvier (5)
2009
- Décembre (4)
- Novembre (5)
- Octobre (3)
- Septembre (5)
- Juillet (4)
- Juin (7)
- Mai (7)
- Avril (4)
- Mars (1)
- Février (8)
- Janvier (6)
2008
- Décembre (8)
- Novembre (6)
- Octobre (1)
- Septembre (5)
- Août (6)
- Juillet (7)
- Juin (9)
- Mai (8)
- Avril (10)
- Mars (7)
- Février (9)
- Janvier (8)
2007
- Décembre (8)
- Novembre (8)
- Octobre (10)
- Septembre (4)
- Juillet (8)
- Juin (10)
- Mai (6)
- Avril (5)
- Mars (15)
- Février (16)
- Janvier (18)
2006
- Décembre (18)
- Novembre (18)
- Octobre (22)
- Septembre (20)
- Août (17)
- Juillet (19)
- Juin (30)
- Mai (25)
- Avril (28)
- Mars (27)

28 novembre 2015

Riz Impératrice

Riz Impératrice

En ce moment je regarde très peu la télé et de ce fait j'ai loupé pas mal d'émissions du Meilleur Pâtissier 2015, en revanche il m'arrive d'aller "zyeueter" le site et d'aller me balader sur le blog de Mercotte. Et en faisant ces petites balades sur la...

Posté par Chamborigaud à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, Rhum, vanille, crème anglaise, cerises confites, crème fraîche, fruits confits, gélatine, sucre vanillé, riz au lait, crème fouettée, gâteau de riz, macédoine de fruits confits, riz rond

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

Publicité

23 novembre 2015

Dos de colin sauce roquefort et courgettes sautées

Dos de colin sauce roquefort et courgettes sautées

On trouve encore de bonnes petites courgettes dans ma région, j'espère que chez vous aussi ! Il est donc encore temps de faire cette recette. Mais on peut aussi les remplacer par tout autre légume de saison. Comme toujours chez moi, aucune complication...

Posté par Chamborigaud à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, amandes, roquefort, vin blanc, Noilly Prat, noisettes, huile de noisettes, cognac, Armagnac, colin, dos de colin, sauce au roquefort

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 novembre 2015

Tourte aux Fenouils et Epinards

Tourte aux Fenouils et Epinards

Encore une recette sortie de mes placards et frigo réunis. Il y a des jours comme ça où je me prends pour une "chef" et je me mets à "inventer" une mixture. Je suis un peu "l'apprentie sorcière" au cours ces jours de folie. Jusqu'à maintenant je ne me...

Posté par Chamborigaud à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourte, épinards, poudre d'amandes, gruyère, crème fraîche, fromage râpé, échalotes, pâte à tourte, restes de viande, pecorino, fenouils, vin blanc sec, épinards en branches, blanc de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 novembre 2015

BLOG EN DEUIL

Commentaires désactivés

Posté par Chamborigaud à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Deuil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2015

Remoulade de Céleri Rave à la Poire et au Roquefort

Remoulade de Céleri Rave à la Poire et au Roquefort

Une idée originale pour faire une salade qui l'est tout autant : l'alliance du Cé leri-Rave, des Poires et du Roquefort est tout simplement sublime. J'ai trouvé cette délicieuse idée de Julie Andrieu, sur le site Isaveurs Une salade de céleri râpé parfaitement...

Posté par Chamborigaud à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, noix, citron, roquefort, céleri, noisettes, sauce soja, huile de noisettes, huile de noix, céleri-rave

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

6 novembre 2015

Brioche "bouclette" à la pâte à tartiner

Brioche "bouclette" à la pâte à tartiner

Une jolie présentation pour une délicieuse brioche. Encore une idée chipée à ma copinaute Coco de Nice , qui elle-même l'a trouvée sur le blog de Mamzelle Eva Cuisine . Chez l'une comme chez l'autre vous pourrez voir la recette en images Il faudra bien...

Posté par Chamborigaud à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, noisettes, pâte à tartiner noisettes, pâte à tartiner chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité