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C'EST LES VACANCES.............

. . Je fais les valises . ET . . C'est Mr qui pilote......moi je regarde le paysage et je fais les photos !! . . Toute l'année nous sommes là . Nous nous baladons là : . . Et là . . Alors nous partons nous mettre au frais ...........là . . . . . . Au...

Posté par Chamborigaud à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cap d'Ail, Savoie, marmottes

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20 juillet 2006

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC, AUX ABRICOTS ET AUX PÊCHES

. . Je suis souvent à la recherche de recettes simples, faciles, originales et savoureuses...... bien sûr ! Depuis que j'ai découvert les blogs cuisine je fais quelques incursions chez vous Mesdames et Messieurs, les bloggeuses et bloggeurs. Pas assez...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, gâteau, abricots, vanille

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19 juillet 2006

SALADE COMPOSEE AUX GESIERS CONFITS

. . . INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - Salade : Mesclun, mâche, frisée ou laitue……- Gésiers de canards confits (au moins deux par personne)- 1 poignée de pignons - 200 g de champignons de Paris - 1 jus de citron - 2 œufs durs - 2 tomates - 1 oignons frais...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade composée, tomates, champignons de Paris, pignons, gésiers confits, vinaigre balsamique, oeufs durs

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18 juillet 2006

SAUMON A L'UNILATERALE

. . . . . Pour 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Facile . . Ingrédients : 4 pavés de saumon frais Huile, Sel, poivre . . PREPARATION 1. Faites chauffer à feu vif un peu d'huile dans une poêle 2. Ajoutez les filets de saumon (coté peau vers...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiches, saumon frais, sauce beurre rouge

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17 juillet 2006

SALADE D ' AVOCAT AU POULET

. . Pour 4 personnes :2 avocats1 jus de citron1 blanc de poulet ou un reste de poulet rôti50 gr de riz cuit1 ou 2 carottes . Sauce : 1 cuil à soupe de vinaigre de Xérès 1 trait de vinaigre balsamique 3 cuil à soupe d'huile d’olive 1 cuil à soupe de persil...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, salade composée, carottes, avocats, poulet, vinaigrette

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16 juillet 2006

SAUCE AU BEURRE ROUGE

. . Toujours à la recherche d'idées simples et originales j'ai trouvé par hasard un site intéressant TOQU'ENTÊTE Et je me suis inpirée d'une de leur recette pour la servir avec du saumon. Cette sauce est vraiment savoureuse en accompagnement d'un pavé...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sauce, vin rouge, échalotes

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15 juillet 2006

SAUMON A LA MOUSSE DE COURGETTES

Il a beaucoup été question de cette recette sur le site MARMITON sous le titre : LES TIMBALES DE JEANNE .............il y a quelques temps. Moi qui ne me sers jamais du micro ondes autrement q ue pour faire réchauffer un plat ou pour faire les oeufs à...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, saumon fumé, menthe

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14 juillet 2006

PAGRE GRILLE

Mme n'a pas très envie de cuisiner et Mr. aimerait bien manger quelquechose "de simple et de bon ".......dit-il d'une voix douce ! Comment résister ....... Quoi de mieux qu'un poisson grillé ? Vite fait ....... bien fait, un : PAGRE GRILLE . . . C'est...

Posté par Chamborigaud à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, pagre

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14 juillet 2006

PETITS PLATS D ' ETE FRAIS ET RAPIDES

. Il fait chaud, c'est fête......... alors la cuisine ........à part les salades et les fruits on n'a pas envie de grand chose. Excepté les glaces et le chocolat bien sûr !! LOL !! Récapitulatif des petits plats d'été rafraichissants et vite faits : BETTERAVES...

Posté par Chamborigaud à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, crevettes, betterave, aubergines, pâtes, fromage de chèvre, coeurs de palmier, mesclun, guacamole

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13 juillet 2006

FLAN AUX ABRICOTS ET FROMAGE BLANC

Je me suis un peu inspirée d'une recette du site La cuisine de A à Z , mais comme je l'ai pas mal remaniée j'ai aussi changé le nom et c'est maintenant MA RECETTE..... et voilà ! Flan aux abricots et au fromage blanc . . Pour 4 personnes Préparation :...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, fromage blanc, yaourts, flan

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