courgettes - MIECHAMBO CUISINE

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MES RECETTES "BIO-LIGHT" DE LA DERNIERE RENCONTRE DES PICHOLINES

Pour en terminer avec notre dernière rencontre fréjusienne bio et light, voilà les recettes que j'ai faites ce jour là Salade de farfalle aux courgettes et crevettes. Recette Ici. . Verrine hoummous de pois chiches et purée de carottes au cumin. Hoummous...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, pommes, crevettes, noix, pain, pois chiches, cumin, pâtes, cardamome

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20 octobre 2007

CHIPS DE COURGETTES ET CREVETTES EPICEES

. . . J'ai pris cette recette sur le blog Adélices il y a déjà pas mal de temps. Et depuis je l'ai faite deux fois pour le plus grand plaisir de tous.C'est vraiment très facile et rapide à faire. De plus les saveurs et la présentation sont très originales....

Posté par Chamborigaud à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, miel, gingembre, chips, curry, gambas, sauce soja

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14 septembre 2007

SPAGHETTI AU SAUMON FUME ET COURGETTES et promenade bucolique au bord du canal de Savière.

. ; ; . . Pour deux personnes . Ingrédients 200 g de spaghetti ( frais c’est encore mieux !) 200 g saumon fumé 3 courgettes trompette 1 petit oignon 20 cl de crème fraîche Huile neutre Huile de noisettes (facultatif) Sel et poivre du moulin Préparation...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, saumon fumé, huile de noisettes, spaghetti

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20 juillet 2007

SALADE DE COURGETTES ET ROQUETTE , VINAIGRETTE BALSAMIQUE

. . . Une recette savoureuse repérée sur plusieurs blogs : - Les délices de Reinefeuille - Les carnets de Marie - Puis aussi sur l'excellent site - Et pour finir, comme d'habitude j'ai fait quelques petits arrangements personnels. . Voilà la mise au point...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cébettes, parmesan, courgettes, olives, roquette, romarin, pignons, vinaigre balsamique

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16 juillet 2007

CLAFOUTIS DE COURGETTES

. ; . DU CLAFOUTIS DE COURGETTES ! . . . . Pour 4 clafoutis individuels . Ingrédients : . . 4 ou 5 petites courgettes 3 œufs 15 cl de lait 15 cl d crème liquide 10 feuilles de sauge (C'est ma grande période sauge en ce moment ! ) Sel poivre Noix muscade...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, sauge, clafoutis

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12 juin 2007

BHAJIAS DE LEGUMES

Un nouveau thème de la rubrique "A vos Casseroles" sur le site de Marie-Laure. C'est le 11 ème thème déjà ! Et cette fois Marie-Laure nous propose un choix très vaste : . Et là on se dit : "Quel vaste sujet je vais trouver 30 recettes en moins de deux...

Posté par Chamborigaud à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, aubergines, cumin, curcuma, oignons, piment de Cayenne, coriandre, cuisine indienne, farine pois chiches

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21 mai 2007

SEBORGA (suite) et RISOTTO AUX COURGETTES, DENTELLES DE PARMESAN

.. . . Après vous avoir présenté il y a quelques temps l'histoire de SEBORGA, ce petit "village-principauté" à quelques km de la frontière française, voici quelques photos des ruelles chargées d'histoire. . Ce jour là sur la place à l'entrée du village...

Posté par Chamborigaud à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes, Italie, Seborga, risotto

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23 avril 2007

LA PISSARA DE MOULINET

. Moulinet est un charmant village de montagne au-dessus de Menton, à la limite du parc du Mercantour, et sur la route du fameux col de Turini, cher aux amateurs de Rallyes et particulièrement de l'ancienne version du Rallye de Monte-Carlo. Il y a quelques...

Posté par Chamborigaud à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes, Tourte, fleurs printemps, 4 épices, Moulinet, pissara, pâte pour tourte

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9 mars 2007

RISOTTO CREMEUX AUX LEGUMES ET CREVETTES

. . . . Encore une idée piquée sur un blog ! Cette fois c'est Inoule qui m'a inspirée. J'ai pris l'idée de base et puis j'ai laissé mes envies du moment faire les "arrangements maison" comme d'habitude. Il faut dire qu'avec le risotto on peut laisser...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, crevettes, crème, vin blanc, risotto, riz arborio

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18 février 2007

Tarte provençale aux filets de rougets

Une tarte pleine de couleurs et de saveurs. Je me suis inspirée D' Et j'ai fait la pâte feuilletée moi-même !! Ca c'est la deuxième grande aventure du siècle : La première a été la réussite totale des meringues après des années d'essais infructueux. Jamais...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poivrons, tomates, pâte feuilletée, tapenade, filets de rougets

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