courgettes - MIECHAMBO CUISINE

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LOUP AUX COURGETTES ET CREVETTES

* * Mais non pas celui là ........... Celui-ci ! * Je pensais avoir déjà mis cette recette mais apparemment non......... je ne la retrouve plus sur le blog ! Alors comme je l'ai refaite ce midi avec un petit changement voilà le résultat. * Loup aux courgettes...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, épices, loup, fruits de mer

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22 juin 2006

VELOUTE DE COURGETTES

. Sur une idée de DO (Salliou)........ .............un potage très agréable été comme hiver. Il se consomme aussi bien chaud que froid. . VELOUTE DE . . . . Pour 4 personnes : – Préparation : 15 mn – Cuisson : 20 mn INGREDIENTS : 2 branches de basilic...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, basilic, velouté, crème, muscade

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23 mai 2006

TARTE AUX COURGETTES ET AUX LARDONS

Inspirée de la recette de Ôdélices j’ai fait quelques petits «aménagements» perso comme souvent. En l’occurrence pour cette première fois j’ai fait avec le «fond du frigo» avant le départ en vacances. Trois courgettes et deux tomates se morfondaient au...

Posté par Chamborigaud à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, basilic, curry, tarte, tomates, lardons, paprika, muscade

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19 mai 2006

RATATOUILLE NICOISE

Pour 4 à 6 personnes INGREDIENTS 3 aubergines 6 courgettes longues 4 oignons 2 ou 3 poivrons verts (ou rouges ou jaunes ou les trois à la fois !) 1 kg de tomates 5 gousses d’ail Thym émietté Persil haché Basilic haché Olives de Nice Huile d’olive Sel...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille, courgettes, basilic, poivrons, aubergines, tomates, herbes de Provence, olives de Nice

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26 avril 2006

SALADE COURGETTES, CAROTTES ET FROMAGE DE CHEVRE

Il commence à faire chaud, il est temps de penser aux petites salades rafraîchissantes ! Pour 3 personnes - 2 petites courgettes - 2 carottes - 1 citron - 1/2 bûche de fromage de chèvre - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre. . Préparation...

Posté par Chamborigaud à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, carottes, courgettes, fromage de chèvre

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20 avril 2006

Courgettes au Saint-Nectaire

. . Pour 6 personnes INGREDIENTS 6 petites courgettes, 4 tranches de jambon cru, 200g de Saint-Nectaire , 60g de Gruyère râpé, 3 oeufs, 20 cl de crème épaisse, Quelques feuilles de basilic, Sel, poivre. Noix muscade râpée PREPARATION Préchauffer le four...

Posté par Chamborigaud à 02:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, courgettes, basilic, gruyère, muscade, Saint-Nectaire

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29 mars 2006

Tourte de Brick au Fromage

. . Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes - 2 cuillères à soupe d’huile d'olive - 250 g de Carrés Frais (ou moitié carrés Gervais moitié Ricotta) - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - Sel, poivre - 300 g de Feuilles...

Posté par Chamborigaud à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, courgettes, carrés frais Gervais, feuilles de brick

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