courgettes - MIECHAMBO CUISINE

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Potage aux Fèves, Courgettes et de Chèvre Frais

Chez nous soupes, potages, veloutés, etc ......chauds ou froids c'est toute l'année en suivant les saisons pour les ingrédients. J'avais quelques fèves et deux courgettes et je cherchais une idée simple et sympa pour les utiliser ........si possible ensemble....

Posté par Chamborigaud à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cébettes, courgettes, fromage frais, pommes de terre, fromage de chèvre, fèves, potage froid

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13 mai 2014

Roulé aux légumes et fromage

Une recette vue sur le blog de Patchouka il y a pas mal de temps déjà et qui s'est retrouvée très vite sur ma table pour un repas du soir accompagnée d'une belle salade verte. Comme d'habitude elle a dû attendre beaucoup de temps dans la file d'attente...

Posté par Chamborigaud à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, carottes, courgettes, légumes, julienne de légumes, ciboulette, fromages, estragon, roulé

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15 septembre 2013

Pizza Verte aux Courgettes et au Pesto

J'ai un peu repris en main mon blog et je me dépêche de déstocker les recettes d'été avant l'arrivée de l'automne. Aujourd'hui encore une pizza mais salée cette fois. Toujours aussi rapide et simple à faire. Mais vous allez avoir des arômes subtils qui...

Posté par Chamborigaud à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes, basilic, mozzarella, roquette, Monaco, pizza, ail, pâte à pain, voiliers, Monaco classic Week

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5 mai 2013

Petits Pâtés de Ricotta aux Légumes Aromatisés ...et un vol de moineaux

Vous avez remarqué ? Le printemps a l'air de vouloir s'installer .......du moins dans le Midi. Et les fruits et légumes sur les étals ont changé : à moi les asperges, les petites courgettes, les blettes et les épinards, les fraises, etc Pour fêter cette...

Posté par Chamborigaud à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, courgettes, roquette, menthe, cèpes, ciboulette, Menton, pâtés, Saveurs d’Éléonore, moineaux

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28 septembre 2012

La Tantifoulouse de La Brigue

J'ai toujours beaucoup de plaisir à participer le plus souvent possible au thème du mois du site Ce mois-ci j'aime particulièrement le thème choisi car il "colle" tout à fait au style de mon blog. Une recette régionale avec un peu d'histoire et quelques...

Posté par Chamborigaud à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes, légumes, Tourte, poireaux, pommes de terre, gruyère, Culino Versions, La Brigue, linteaux, tantifoulouse

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4 septembre 2012

Clafoutis de courgettes et poivron au fromage de chèvre et olives noires

Miechambo le retour ! Après quelques semaines de pause je reviens tout doucement "nourrir" mon blog et reprendre contact avec les copains/copines du net. Il faut que je vous dise : je suis comme les vieilles voitures........ça fonctionne encore mais il...

Posté par Chamborigaud à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, curry, olives, poivrons, chèvre, clafoutis, fleurs

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18 juin 2012

Gambas Rôties, Gnocchi de Pommes de Terre et Courgettes d'Alain Ducasse

Il faut vous dire que les Gnocchi de pommes de terre sont le plat familial par excellence, un de ceux qu'on me réclame le plus souvent pour accompagner une daube ou un civet de lapin. Et je me plie assez souvent à ces demandes. Il m'a semblé au travers...

Posté par Chamborigaud à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, gnocchi, pommes de terre, gambas, A. Ducasse, Concours

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4 juillet 2011

Je vais vous raconter des salades........

........oui mais pas n'importe lesquelles ! Tout d'abord la Salade Niçoise Je suis une « défenseuse » (et même une défenderesse ! Ben voui !) de la salade niçoise……..la VRAIE. C’est-à-dire sans élément cuit autre que les œufs et le thon. Exit les haricots...

Posté par Chamborigaud à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, cébettes, salade composée, jambon cru, carottes, courgettes, ravioles, salade niçoise

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25 juin 2011

Voici des fruits , des fleurs......

..........des feuilles et des branches. Mais laissons la poésie à Verlaine. Bien qu'aimant beaucoup ce poète et plus particulièrement ce poème (Green), je vais me contenter de vous raconter mes fruits et mes fleurs d'une matière plus terre à terre ! ;o))...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, courgettes, basilic, Feuilletés, Fleurs de courge, poudre d'amandes, clafoutis, cerises, dragées

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29 décembre 2009

Balade au pays des crèches et Quelquechose de léger pour "l'entre deux fêtes"........

...........et hyper simple à faire bien sûr ! Pas envie cette année de sacrifier à la tradition de présenter des plats de fêtes juste avant Noël ou le Jour de l'An. Rassurez-vous il y aura ce qu'il faut sur notre table ( trop probablement) pour ces jours...

Posté par Chamborigaud à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, avocats, poulet, gingembre, roquette, emmenthal, sandwiches, crèches, citron vert, pain hamburger, Luceram

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