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Patina de Poires

Vous connaissez ma passion pour l'Italie et sa cuisine. Ce que vous ne savez peut-être pas c'est ma passion pour l'histoire de l'Antiquité qu'elle soit Egyptienne, Grecque ou Romaine. Il arrive quelquefois que deux passions se rejoignent. C'est le cas...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poires, pommes, épices, Italie, cumin, Muscat, prunes, poivre, huile d'olive, vin blanc doux, Patina, Pompéi

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14 octobre 2014

Tarte aux Merguez et Poivrons, Pâte au Curry et Pavot

Une recette inattendue lue sur le blog de ma copinaute GUT , qui elle-même l'a prise chez Lucie - Un W.E une recette - qui elle-même a pris l’idée sur un autre blog. J’aime ces recettes qui font le tour de la blogosphère ;o)) Une idée particulièrement...

Posté par Chamborigaud à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, curry, tarte, poivrons, paprika, piment d'Espelette, coriandre, ciboulette, bacon, graines de pavot, merguez, pâte à tarte au curry

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7 mai 2014

Délicieux Desserts Aux Fruits de Saison

Il y a quelques semaines Manue du Blog la Popotte de Manue lançait un petit concours dont les deux gagnant(e)s recevraient ce livre. Pas grand chose à faire si ce n'était mettre un commentaire ........si possible sympa ;o)) ......au bas de son billet....

Posté par Chamborigaud à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, épices, poudre d'amandes, cannelle, prunes, gâteaux, cardamome, badiane, Amber Rose, Délicieux desserts aux fruits de saison, farine d' épeautre

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17 mars 2014

Pettanmamia

Je suis encore et toujours dans les pommes !!! C'est avec grand plaisir que j'ai retrouvé cette recette dans un coin de mes archives. J'avais découvert cette façon de cuisiner les pommes au cours de vacances au Pays Basque. Lors de toutes nos vacances...

Posté par Chamborigaud à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pommes, fromage blanc, cerises noires, brousse, miel de châtaignier, confiture de cerises noires, confitures

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27 février 2014

Pommes au Four Epicées

Mon ordi est tombé malade, il a attrapé grand nombre de virus et j'ai dû le faire hospitaliser quelques temps pour qu'il retrouve une bonne santé. Voilà qu'il vient de rentrer au bercail après quelques jours de convalescence. Juste le temps pour moi de...

Posté par Chamborigaud à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, épices, oranges, vanille, poudre d'amandes, mandarines, pommes farcies, badiane, pommes au four

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26 août 2013

Melon Rôti au Miel, Crumble au Pralin, Glace à la Vanille

J'ai complètement abandonné la "vie virtuelle" et donc je vous ai toutes un peu perdues de vue. Mais je vais revenir tout doucement pour visiter vos blogs dès que ma vie "réelle"........passionnante et surbookée m'en laissera le temps. Ce billet traine...

Posté par Chamborigaud à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, Nice, melon, pralin, crumble, poudre de noisettes, melon rôti, Gairaut, cascade

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15 mars 2013

CHEESECAKE Epicé à la Courge de Nice, Crème de Marrons et Carrés Frais Gervais

On m'a proposé un partenariat avec les fromages frais Gervais et comme je suis une grande consommatrice de ce fromage blanc j'ai accepté tout de suite. En échange de bons d'achats je devais "inventer" une recette originale de cheesecake et peut-être gagner...

Posté par Chamborigaud à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, Biscuits, carrés frais Gervais, crème de marrons, pralin, 4 épices, caramel beurre salé, nougatine, courge de Nice, Petits beurre, fleur de sel, cheesecake

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26 février 2013

Nonnettes

Et c'est reparti pour une recette du blog de Mercotte ! Ca fait longtemps que j'avais envie de faire des nonnettes mais comme j'ai toujours quelques doutes sur mes capacités à réussir les desserts même les plus simples, j'hésite, je tourne en rond, je...

Posté par Chamborigaud à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, épices, cannelle, cardamome, Nonette, Silikomart, confiture d'orange, épices pain d'épices, Epices Délices, Nonnettes, arôme orange, cassonade, marmelade d'orange, miel de châtaignier, rappadura