curry - MIECHAMBO CUISINE

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Dés de Cabillaud et Crevettes Sautés, Sauce au Curry et Velours d’Agrumes

Je voulais absolument utiliser le Velours de Vinaigre Aux Agrumes de Maille reçu dans la box Gastronomiz de Juillet/Août, mais sans avoir vraiment beaucoup d’idées. Après avoir goûté un peu de ce produit "mystère" je l’ai trouvé absolument délicieux et...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, cabillaud, curry, photos insolites, fumet de poisson, partenariats, chapelure, vin blanc sec, gastronomiz, velours d'agrumes, Paris

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19 février 2013

Saumon au Beurre d'Epices Douces

Aujourd'hui nous avions envie de poisson et j'avais dans le congel deux petits pavés de saumon. On peut dire que ce poisson nous l'aimons à toutes les sauces ! Malgré de nombreuses et récentes "expérimentations" de recettes j'avais encore envie de nouveautés...

Posté par Chamborigaud à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, gingembre, saumon, épices, curry, vin blanc, curcuma, coriandre, pavés, pavés de saumon, vinaigre Xérès, épices douces

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16 décembre 2012

Quelques légumes en accompagnement

Rassurez vous je ne vais pas passer Noël en compagnie des "grosses légumes" qui viendront passer le fêtes sur la Côte, non ce sont juste quelques légumes pour accompagner nos plat de fêtes. Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais j'ai toujours plus...

Posté par Chamborigaud à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, mascarpone, épices, curry, épinards, cumin, cannelle, fromage blanc, champignons de Paris, cèpes, châtaignes, pommes de terre, potiron, muscade, Herbes Provence, poivre, crumble

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4 septembre 2012

Clafoutis de courgettes et poivron au fromage de chèvre et olives noires

Miechambo le retour ! Après quelques semaines de pause je reviens tout doucement "nourrir" mon blog et reprendre contact avec les copains/copines du net. Il faut que je vous dise : je suis comme les vieilles voitures........ça fonctionne encore mais il...

Posté par Chamborigaud à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, curry, olives, poivrons, chèvre, clafoutis, fleurs

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1 mai 2008

CREVETTES A LA MOUSSE DE COURGETTES , CHANTILLY AU CURRY

. . Une idée venue un soir pour accompagner un petit apéritif en tête à tête. Je n'ai pas fait très attention aux proportions. ...... tout est fait dans l'approximation ! C'est super rapide à faire, très joli à regarder et particulièrement agréable à...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, crevettes, chantilly, chips, curry

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16 février 2008

VELOUTE DE PETITS POIS AU CURRY ET AU SAUMON FUME, le Clos St-Joseph de Villars-sur-Var

. Juste une petite envie d'un potage bien chaud, accompagné d'un petit vin blanc.Ben oui..... on aime bien de temps en temps déguster un "bon verre de bon vin" ! Et ce jour là nous avons dégusté un Clos Saint-Joseph, élevé à Villars-Sur-Var. C'est la...

Posté par Chamborigaud à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, curry, Petits pois, Clos St Joseph, Villars sur Var

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20 octobre 2007

CHIPS DE COURGETTES ET CREVETTES EPICEES

. . . J'ai pris cette recette sur le blog Adélices il y a déjà pas mal de temps. Et depuis je l'ai faite deux fois pour le plus grand plaisir de tous.C'est vraiment très facile et rapide à faire. De plus les saveurs et la présentation sont très originales....

Posté par Chamborigaud à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, miel, gingembre, chips, curry, gambas, sauce soja

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1 mai 2007

PILLAGE DE VOS BLOGS

. . Je l'avoue......... j'ai "pillé" allègrement pas mal de blogs ces derniers temps. Et je ne me suis pas contentée de copier les recettes et de les classer, non, non..... noooon ! J'en ai fait quelques unes aussi ...... . Et même que nous nous sommes...

Posté par Chamborigaud à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, pommes, poulet, amandes, curry, citron, bricks, lait de coco, cannelle, Tartelettes, piment de Cayenne, baklava, riz basmati

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30 septembre 2006

SOUPE DE CAROTTES AU LAIT DE COCO

. Me voilà de retour et pour commencer à penser aux premiers froids voilà une petite soupe bien agéable à déguster !! . SOUPE DE AU LAIT DE COCO . . Cocopassions vient de publier dans son blog la recette de la soupe de carottes au lait de coco. Une excellente...

Posté par Chamborigaud à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, gingembre, curry, cumin, lait de coco, soupe, cardamome

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26 septembre 2006

DUO JAMBON MELON

* . . Recette librement inspirée du magazine Cuisine Actuelle de Août –Septembre.J’ai gardé le titre parce que je le trouve original et comme je n’ai pas spécialement d’imagination aussi bien pour inventer des recettes que pour trouver des titres originaux...

Posté par Chamborigaud à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, tarte, poireaux, melon, brésaola, curcuma

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