citron vert - MIECHAMBO CUISINE

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Velouté Glacé Aux Avocats et Courgettes et en dessert des Pêches Pochées à la Verveine

Submergée par la chaleur et hyper paresseuse pour préparer de nouveaux billets je vais faire une chose très très rare chez moi : remonter une vieille recette ! D'abord ça me permet de ne pas être trop oubiée par mes abonné(e)s, ensuite je profite à plein...

Posté par Chamborigaud à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, courgettes, avocats, velouté, framboises, poivrons, crème, coriandre, citron vert, potage froid, potage, verveine

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3 mars 2020

Sabayon de fruits exotiques aux éclats de poivres

Dès que j'ai lu le thème du jeu «recette autour d’un ingrédient», j'ai tout de suite eu envie de participer car l'ingrédient choisi me parle .....fort ! ;o)) J'aime beaucoup le poivre et j'en ai une petite collection. J'en mets dans tout mes plats salés...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sabayon, citron vert, cassonade, fruits, sucre vanillé, vin blanc moelleux, fruits exotiques, mélange de poivre

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28 juillet 2019

Gaspacho de melon et pêches jaunes au citron

Pour tous les amateurs de recettes gourmandes et faciles, mais aussi pour se rafraichir et combattre la canicule qui a beaucoup de mal à nous quitter cette année ! Difficile de trouver plus simple et rapide à préparer mais il n'empêche que c'est vraiment...

Posté par Chamborigaud à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, melon, menthe, soupe, citron vert, huile d'olive, soupe froide, pêches jaunes, entrée, citron jaune, gaspacho, soupe aux fruits

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20 avril 2015

Cabillaud aux Épinards en Croûte Feuilletée, Sauce Crème aux Échalotes et Noilly Prat

C'est déjà le 20 avril et le premier jour pour publier la recette concoctée pour le Culino Versions du mois d'Avril et pour une fois je suis prête le premier jour !! Rien que pour ça je m'attribue une petite couronne de laurier.....hummm un peu d'autosatisfaction...

Posté par Chamborigaud à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, crevettes, cabillaud, épinards, pâte feuilletée, Noilly Prat, fumet de poisson, citron vert, échalotes, feuilleté, sauce échalote, vin blanc sec, poisson, épinards en branches

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29 décembre 2009

Balade au pays des crèches et Quelquechose de léger pour "l'entre deux fêtes"........

...........et hyper simple à faire bien sûr ! Pas envie cette année de sacrifier à la tradition de présenter des plats de fêtes juste avant Noël ou le Jour de l'An. Rassurez-vous il y aura ce qu'il faut sur notre table ( trop probablement) pour ces jours...

Posté par Chamborigaud à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, avocats, poulet, gingembre, roquette, emmenthal, sandwiches, crèches, citron vert, pain hamburger, Luceram

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18 août 2006

PUREE DE POMMES DE TERRE ET COURGETTES

. . Encore une recette du site ÔDELICES de Marie-Laure. Nous avons tous apprécié l'onctuosité et la saveur délicate de cette purée. . Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Réalisation : très facile . Ingrédients : . 250 g de courgettes...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, lait de coco, pommes de terre, coriandre, piments doux, citron vert

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29 mars 2006

MOELLEUX AU CHOCOLAT SAUCE MANGUE

... Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 4 oeufs 200 g de chocolat pâtissier 125 g de sucre 110 g de beurre mou (+ un peu pour les moules) 45 g de farine Préparation : Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Beurrez 6 petits...

Posté par Chamborigaud à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, moelleux, yaourts, chocolat noir, citron vert, mango malais

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