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VUE DE MA FENÊTRE

Pour répondre à la proposition d' Anne (Pupilles et Papilles) j'ai choisi une vue de la fenêtre du salon. . Pour en voir d'autres .

Posté par Chamborigaud à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2006

FEUILLETE A LA GRECQUE

. Pour la 7 ème édition de A vos casseroles de Ôdélices j'ai choisi de vous présenter : . . Pour 4 personnes Préparation ; 20 mn Cuisson env. 30 mn . . INGREDIENTS 8 feuilles de bricks (pour deux feuilletés par personnes) 400 g d’épinards (j’ai pris des...

Posté par Chamborigaud à 02:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, épinards, champignons de Paris, féta, sauce tomates

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15 septembre 2006

TRIO DE POIVRONS A LA MOUSSE DE THON

Je crois l'avoir déjà dit : je prends beaucoup de plaisir à faire de temps en temps une "pause-blogs". Non pas pour peaufiner le mien (...... quoique ça aide bien parfois !) mais pour découvrir ce que font les autres. C'est ainsi que des recettes se retrouvent...

Posté par Chamborigaud à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, poivrons, carrés frais Gervais

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13 septembre 2006

ZEZETTES DE SETE

. .. J'adore ces petits biscuits et lorsque je travaillais j'ai eu bien souvent l'occasion d'en grignoter....... séquence nostalgie !! Dans mes dossiers j'avais plusieurs recettes en attente et entre autre une recette prise sur le blog de Croquette ....

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin muscat, vanille, arôme citron, huile d'olive, zézettes

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11 septembre 2006

ROULE AU SAUMON FUME

. J'adore toutes ces "petites bricoles" qu'on sert dans les buffets et pour les apéritifs. Que ce soit des muffins, des feuilletés ou autres tartelettes.Et j'ai enfin essayé les roulés au saumon fumé après avoir lu la recette de Phanie . C'est tout simple...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, Feuilletés

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10 septembre 2006

PETITS FARCIS NICOIS

Recette typique du pays Niçois ! Mais comme toujours il y a autant de recettes que de familles......... je vous livre ici la recette de ma Mémé Ezasque (habitante de Eze ). Comme la ratatouille ou le pan bagnat ce sont des plats de "pauvres" faits avec...

Posté par Chamborigaud à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nice, farcis

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8 septembre 2006

MILLEFEUILLES DE COURGETTES AUX TROIS SAUMONS

Aujourd'hui on fête l'anniversaire de M'amzelle Fille. Et comme elle aime particulièrement le saumon j'ai décidé "d'inventer" une recette où je pourrais décliner le saumon de plusieurs façons. J'ai lu plein de recettes de millefeuilles de courgettes avec...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, saumon fumé, carrés frais Gervais, saumon frais, oeufs de saumon, pain de mie, tarama

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7 septembre 2006

TRUFFE GEANTE

. La chocomaniaque que je suis est tombée en arrêt devant cette recette du site Marmiton : LA TRUFFE GEANTE DE LA MERE ANNE Vous imaginez ma tête ....... devant mon écran ? . Aussitôt lue, aussitôt imprimée. Après quelques petits "aménagements perso"...

Posté par Chamborigaud à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, truffe

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5 septembre 2006

BRUSCHETTA A LA GRECQUE

Pour la 7ème édition de "A vos casseroles" du site Ôdélices , le thème proposé est : CHAMPIGNONS ET FETA Voilà un thème qui me plait particulièrement car j'aime beaucoup les deux ingrédients mais je n'ai jamais eu l'idée de les mélanger jusqu'à aujourd'hui....

Posté par Chamborigaud à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates, champignons de Paris, féta, Herbes Provence, bruschetta

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4 septembre 2006

BAGATELLES

. . . . . J'ai pris grand plaisir à construire ce petit édifice pour fêter un anniversaire. Ca prend un peu de temps pour préparer chaque brochette mais le montage est assez rapide.Et puis quelle satisfaction de voir que tous apprécient la présentation...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bagatelles

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