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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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citron
22 avril 2006

TRUITE MEUNIÈRE AUX AMANDES

TRUITE MEUNIÈRE AUX AMANDES
. . . Ingrédients (2 personnes) : 2 truites de 200 g pièce environ 100 g de beurre Le jus de deux citrons 1 citron pour la déco 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'amandes effilées Sel, poivre du moulin . PREPARATION Laver les truites,...
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14 avril 2006

SAUMON EN PAPILLOTES

SAUMON EN PAPILLOTES
. .. Recette facile et vite faite et surtout très légère Pour 4 personnes Temps de préparation : ½ h INGREDIENTS 4 DARNES DE SAUMON JULIENNE DE LEGUMES SURGELEE 1/4 VIN BLANC SEC HERBES DE PROVENCE SEL POIVRE HUILE D'OLIVE CITRONS ALUMINIUM POUR FAIRE...
4 avril 2006

GATEAU AU YAOURT chocolat/citron

GATEAU AU YAOURT chocolat/citron
INGREDIENTS 1 pot de yaourt nature (qui servira de doseur) 1 pot d'huile 2 pots de sucre 3 pots de farine3 œufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation Mélanger le tout au mixeur. Faire cuire 300 mn environ th 6-7(200°) dans un moule beurré et...
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