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Gâteau gianduja

Une recette librement inspirée de plusieurs recettes. C'est à l'origine un gâteau Piémontais et j'ai mélangé plusieurs facons de faire, alors ce n'est peut-être pas la recette originale traditionnelle mais on n'en est pas loin ;o)) En tout cas il est...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, Kirsch, sucre glace, noisettes du Piémont, chocolat au lait, vanille liquide, pâte de noisette

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10 février 2014

Nougat de Tours

Une petite douceur pour revenir "tout en douceur" à mes habitudes bloguesques, pour oublier les aléas de la météo et de la vie. Le Nougat de Tours, recette proposée par Julie Andrieu dans l'émission les Carnets de Julie. Je vois rarement l'émission que...

Posté par Chamborigaud à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, poudre d'amandes, Kirsch, fruits confits, confiture d'abricots, nougat de Tours

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5 juillet 2013

Diplomate aux Cerises, flânerie dans les jardins du Casino

C'est encore le temps des cerises, alors autant en profiter pour faire quelques desserts, simples et savoureux. Des desserts qui rappellent les goûters de notre enfance comme ce diplomate tout à fait classique. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson...

Posté par Chamborigaud à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, poudre d'amandes, cannelle, Monaco, cerises, Kirsch, jardin, diplomate, pain brioché, Casino

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22 décembre 2012

Etoiles aux Noix et au Café

J'aime beaucoup le blog de Carole - Alter Gusto - : une présentation raffinée, des recettes originales, toujours testées et bien expliquées. Souvent nous avons aussi l'historique de la recette. Une cuisine de Sud, en direct de Marseille, une cuisine que...

Posté par Chamborigaud à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, Biscuits, Noël, café, noisettes, crèches, Kirsch, moulin à vent

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25 juin 2012

Croquemitoufle........

spécialement pour Michèle du blog Croquant, Fondant, Gourmand et participer à son jeu. Je voulais piocher dans sa longue, très longue liste de douceurs, mais je voulais aussi un dessert aux fruits de saison. Après maintes hésitations je me suis décidée...

Posté par Chamborigaud à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, poudre d'amandes, amaretto, cerises, Kirsch, Concours

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30 juin 2006

COMPOTE DE CERISES

Le temps des est pratiquement terminé. Alors pour celles à qui il reste quelques cerises dans le jardin et qui ne savent plus comment les conserver d'une manière un peu différente, je propose cette simple compote. Elle a l'avantage de très bien se congeler.On...

Posté par Chamborigaud à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, amaretto, compote, cerises, Kirsch, marasquin

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29 juin 2006

MUFFINS AUX CERISES

. Je me suis inspirée d'une recette du site LA CUISINE D'ANNIE . Je ne me lasse pas de faire des desserts à base de cerises en ce moment......il faut vite en profiter la saison des cerises est pratiquement terminée ! Et cette fois encore c'est une recette...

Posté par Chamborigaud à 01:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amaretto, cerises, muffins, Kirsch

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27 juin 2006

MOELLEUX AUX CERISES

. . En passant par l' Ardèche j'ai trouvé des fruits pour bien moins cher que chez moi et d'une qualité bien supérieure. Aujourd'hui c'est les cerises........demain ça sera les abricots mais vu la quantité de fruits que j'ai à utiliser je vais pouvoir...

Posté par Chamborigaud à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhum, vanille, amaretto, moelleux, fromage blanc, cerises, Kirsch, extrait amande amère

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13 juin 2006

COMPOTEE DE CERISES AU KIRSCH

Pour 4 personnes Préparation et cuisson environ 20mn. INGREDIENTS : 800 g de cerises 2 dl de vin rouge (au choix) 8 c à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille (ou de l’extrait de vanille liquide) 1/2c à café de cannelle 2 c à soupe de Kirsch PREPARATION...

Posté par Chamborigaud à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cannelle, compote, vin rouge, cerises, Kirsch

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