fraises - MIECHAMBO CUISINE

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Une gourmande est passée chez vous !

. . Il y a quelques semaines, j'ai consacré un peu plus de temps à vos blogs. Mais oui ! J'ai même laissé quelques commentaires de ci de là. J'ai dit que j'allais tester certaines recettes....... et je l'ai fait. Mais oui ! Mais oui, nous avons aimé.Mais...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amarénas, brioche, calissons, fraises, galettes, gâteau, limoncello, miel, poires, pommes, pâte pistaches, blancs d'oeufs, financiers

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20 mai 2008

Douceur d'un dimanche de mai chez Isabelle

. Ce dimanche, les V I P, Very Important Picholines, étaient conviées à un dimanche à la campagne chez Isabelle.Nous avons eu la chance de partir de l'extrême, extrême Sud-Est avec un très beau temps pour arriver à Puget-sur Argens, avec encore un ciel...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Picholines, mascarpone, courgettes, fraises, ganache, gorgonzola, lemon curd, mozzarella, velouté

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22 juillet 2007

PETILLANT MELON - FRAMBOISES ET FRAISINETTE

C'est décidé, j'appuie sur le bouton pause ..... et je vais me mettre au vert et au frais en Savoie. ICI .Je vous laisse la Côte d'Azur surpleuplée et surchauffée.Je vais aller contempler le Mont Blanc, faire quelques balades au son des clarines et surtout...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, framboises, Vouvray, limonade, melon, vin rosé

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18 juillet 2007

TARTELETTES AMANDINES AUX FRAISES EN GANACHE

. . . Pour 6 personnes Préparation : 40 mn Repos : 3 h Cuisson : 30 mn INGREDIENTS : Pour la pâte sablée aux amandes: Recette ici Pour la crème : 100 g de chocolat noir 10 cl de crème fleurette 25 g de beurre Pour la garniture : 250 g de fraises Pour...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, chocolat noir, Pâte sablée aux amandes, confiture de fraises

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6 juillet 2007

COUPE DE FRAISES, SABLE ET CARAMEL AU BEURRE SALE et "TAGUAGE"

. Edith du blog mes tables de fêtes m’a taguée et je dois vous dévoiler 7 choses me concernant. Petit rappel des règles : - chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant - celles qui ont été taguées devront écrire aussi 7 choses sur leur blog...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, caramel beurre salé, glace vanille, sablés

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30 mai 2007

TRIFLE AUX FRAISES, CITRON ET MASCARPONE et rencontre avec des chamois

Contrairement à Hélène, au moment des grands évènements qui animent la Côte, comme le Grand Prix de Monaco ou le Festival de Cannes....... je fuis vers les hauteurs.Ce fut encore le cas cette année. Cette fois nous sommes allés à 1 h 30 de Nice et à presque...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, fraises, vanille, fromage blanc, Madone de Fenestre, chamois, palets bretons, trifle

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9 mai 2007

Agar....... "hagard" en folie et Pyramide en ganache et aux fruits

. . Après la chaine de l'amitié et du brownie de Lolotte, c'est au tour de Melle Charlotte de nous lancer un défi avec pour thème : . l'Agar-Agar ...... en folie ! Qui est en même temps un joli clin d'oeil en forme de remerciement à Cléa qui nous a fait...

Posté par Chamborigaud à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, abricots, chocolat noir, Agar-agar

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14 juin 2006

ILE FLOTTANTE FRAISES ET FRAMBOISES

. . Site ÔDELICES de Marie-Laure. Le thème du mois de juin de la rubrique A VOS CASSEROLES Etait FRAISES et FRAMBOISES J'ai proposé la recette des iles flotttantes fraises et framboises. Il y a longtemps que je voulais "tester" ce genre de recette ............

Posté par Chamborigaud à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, framboises, blancs d'oeufs, orange, iles flottantes, arôme amande amère

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12 juin 2006

BABA AUX FRAISES

. . Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : . Baba : 125g de farine 1 sachet de levure chimique en poudre 125g de sucre en poudre 1 pincée de sel De la vanille liquide 2 oeufs 60g de beurre fondu + 20 g pour...

Posté par Chamborigaud à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Rhum, vanille, babas

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