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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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3 août 2018

Filet Mignon de Porc Mariné à la Provençale et à ma Façon !

Filet Mignon de Porc Mariné à la Provençale et à ma Façon !
Un jour j'ai dégusté de délicieuses côtes de porc marinées au citron chez Amandine à St Martin Vésubie. C’est un peu notre cantine quand nous prenons de la hauteur pour nous rafraichir dans le Mercantour ! Si vous passez par-là faites une grande halte...
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2 novembre 2016

Moules gratinées à la provençale

Moules gratinées à la provençale
Il y a quelques temps en allant faire un tour dans la cuisine de mon copain JUPITER - La Cachina -, blogueur-galéjeur-Cuisinier, j'ai retrouvé, comme souvent chez lui, un plat aux saveurs de l'enfance : Les Moules Gratinées à la Provençale Ingrédients...
22 août 2014

Côte de Bœuf à l' Os à Moelle et Fleur de Sel aux Herbes

Côte de Bœuf à l' Os à Moelle et Fleur de Sel aux Herbes
J'ai visité pas mal de blogs ces derniers temps et j'ai fait une collecte de recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres. Je n'ai pas spécialement envie de cuisiner mais quand je découvre une belle et bonne idée chez vous, j'ai tout d'un...
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