TRADITION EN PROVENCE

SAINTE BARBE   -  BLE   ET   LENTILLES –

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Il est une tradition en Provence que je ne rate jamais  :  c’est de planter des lentilles et du blé le 4 décembre, jour de la Sainte Barbara. Qui était au temps de ma "jeunesse folle" la Ste Barbe, patronne des pompiers.

Donc en Provence il est de tradition ce jour là de mettre une belle couche de coton dans un récipient (genre sous tasse par exemple), mais d’autres récipients plus originaux peuvent aussi être employés : j’ai vu dans un restaurant à Nice des lentilles pousser dans le creux d’un sabot ! Pourquoi pas ? C'était bien joli.

Choisir des jolies coupelles (la tradition conseille trois coupelles). Tapisser leur fond de coton.
Etaler une fine épaisseur de blé ou de lentilles ou les deux mélangés. Arroser copieusement le coton.
Placer les coupelles près de la fenêtre.

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Vous verrez rapidement germer les graines. Pensez à maintenir une humidité constante.
Au moment de Noël, nouez des rubans rouges ou dorés autour des pousses.

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Les coupelles s’invitent en guise de décoration sur la table de Noël, au pied du sapin ou dans la crèche.

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Les jeunes pousses représenteront dans la crèche les champs et constitueront un présage pour la prospérité de la famille durant l'année à venir.

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On dit : "Quand lou Blad vèn bèn, tout vèn bèn" (quand le blé vient bien, tout vient bien).

Cette tradition trouverait son origine à l’époque grecque et romaine et participerait des rites de la fécondité. Une bonne germination du blé au cœur de l’hiver augurait d’abondantes récoltes.

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Voilà moi j'ai fait mes plantations !

Chaque année elles sont très réussies mais je ne suis jamais devenue riche !

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Dans quelques jours je vous ferai découvrir ma crèche, contruite entièrement par mes soins et avec l'aide de mon mari pour la partie électrique.

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Comments

[mayacook]

Très jolie tardition! Merci de la partager avec nous!

[Marie Cuisine]

Oh !! J'ai encore oublié la date cette année !!
Tant pis pour la richesse !! Je vais les planter, moi aussi, mais avec quelques jours de retard....
Merci Mie, de m'y avoir fait penser. Bisous

[suiksuik]

Excellente idée !!! je vais également me faire des petites coupelles. Et vivement que tu nous fasses découvrir ta crèche !!! Depuis le temps que je souhaite créer la mienne...

[Phanieflo]

Nous aussi on a planté blé et lentilles !!!
Mais dis moi, serions nous voisines ??!!!
Et tout pareil, je ne suis jamais devenue très riche non plus. Ah si, en amour !!!
Bisous