PETITS GÂTEAUX AU MELON

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Il va falloir que je m'achète un petit chapeau pour mesurer mon tour de tête tous les jours.

J'explique   tant qu'il me reste quelques neurones en état de marche !

Voilà il m'arrive assez souvent de faire une recette que j'appelle "inventaire frigo-placards". Ca c'est le jour de flemme, pas envie de faire des courses.......de toutes façons il y a plein de bonnes choses dans le frigo, le congel et les placards ! Mais surtout pas envie de faire une recherche pour trouver une recettes déjà testée. Et me voilà partie dans des délires culinaires ! Pour les plats salés je m'en sors pas trop mal.........MAIS POUR LES DESSERTS !! hummmmmmm ...... ça nous vaut quelques fous rires !!

Et voilà qu'aujourd'hui ça m'a repris......... c'est comme le hoquet ou les éternuements c'est irrépressible !

Me voilà donc la tête dans le frigo : j'ai 4 tranches de melon en goguette sur une assiette et je VEUX  faire un dessert avec du melon........ non mais !

Allez ...... hop........et avec ça qu'est ce que je mets ????

J'ai 4 blancs d'oeufs, 1 sachet de pignons, un sachet de noix de pécan, des amandes effilées.........et bien sûr le "fond de cuisine" habituel : farine, sucre, etc.....!

Et me voilà partie pour faire des petits gâteaux au melon........genre muffins.

Bon on va arrêter là la description .........les photos sont beaucoup plus "parlantes".

Donc au départ après un savant mélange de blancs d'oeufs en neige, sucre, un peu de farine, les fruits secs en poudre et le melon coupé en dés, je mets le tout dans des moules à muffins en silicone.

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Jusque là c'est pas mal .........même assez "zouli" !!

Je mets au four........ plus tellement convaincue par ma recette.......

Allez......zou......

15 MINUTES ........ plus tard :

Petits gâteaux au melon

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Ben quoi........ sont pas mal finalement et en plus ça sent bon !

Patience ........on laisse un peu refroidir

Et 10 mn  plus tard :

PLAFFFFFFFF !!

Ecroulés mes petits muffins légers, légers  !

Risquent pas de s'envoler ceux là !!

Non seulement ils sont écroulés mais ils sont bien accrochés aux moules. Pourtant c'est sûr je n'ai pas mis de "seccotine" dans mes ingrédients.

Et pour conclure cette petite chronique d'une catastrophe annoncée

Hé ben ils sont tout à fait mangeables mes petits gâteaux........mais à la coque !

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CONCLUSION :

Vite faits, mal faits.

Ultra légers mais très accrocheurs.

A ne pas refaire !

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Avec une vraie recette !!!!

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Comments

[Marie]

Finalement, tu es une très bonne narratrice, faute d'être une excellente pâtissière !! hi !! hi !! Enfin ! du moins pour les tests frigo-placard !
Merci pour cet agréable moment de détente, que j'avais râté, Bisous.

[Laudy]

Tu m'as bien fait rigoler avec ton texte et tes smileys !!! Ben au final, si c'était bon, c'est que ce n'est pas si râté que ça !!!

[Chantal 33]

Trop rigolo ta façon de raconter cette recette !!! c'est du vécu, comme c'est arrivé à tout le monde sans aucun doute !

[NICOLE]

T'avais raison il fallait voir j'ai bien rigolé de bon matin ça fait du bien
Prochain test c'est quoi ???????

[Colette]

Très rigolo ,moi aussi je rate ,je m'énerve et après je me dis "ben oui tu n'es pas une experte" mais en général ,même râté je mange....

[salwa]

je suis morte de rire avec ton texte :o))))! mais concernant tes petits gateaux , ils ont l'air tout a fait mangeables et c'est l'essentiel
bisous

[Mamie]

Et bien !! en voilà une aventure!!
J'en pleure tellement tu la raconte bien!! Pas de soucis!! C'est du vécu mesdames!!!Et je vois bien ta tête!!! Les parts de melon dans une sauteuse avec quelques épices et du miel tu aurais eu moins de mal!!
C'est génial un bon rire en fin de journée comme çà !!! çà détend bien avant la nuit!!! Bisous!!Merci de rater une recette de temps en temps!!