GÂTEAU LEGER AU CITRON

.Encore une recette du site   ÔDELICES

Gâteau léger au citron

Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min

Réalisation : très facile 

Ingrédients :

4 oeufs
130 g de sucre 
80 g de beurre ou de margarine 
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
Jus et zeste d'un citron non traité, ou arôme de citron

Préparation :

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre et le citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.
Répartissez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
Enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6).
Laissez refroidir le gâteau et saupoudrez-le de sucre glace.

Comments

[Sophie]

Je viens de le faire, il est délicieux et très moelleux! merci beaucoup

[nelly]

franchement je viens de le faire et il est absolument delicieux et moelleux!! bravo et merci

[lolo]

FOUR PALESTINIEN
EN VENTE CHEZ PERRAND
AUBERVILLIERS
01.43.52.0000

[Leila Dérouiche]

Tout ce qui est cuit au four classique peut l'être dans un four palestinien (gâteaux, gratins...).On le trouve dans tous les magasins, en Tunisie .Alors un petit conseil : Achetez un lors de votre prochain voyage en Tunisie !En plus, il n'est pas cher !

[baracou8513]

il est vraiment à croq ce moelleux gateau

[didier]

palomareine,plus haut parle du "four palestinien".
Cela m'interesse car je n'ai rien trouver sur internet. La recette décrite ci-dessus est-elle possible avec cet ustensile? Si non, quelqu'un connait-il la ou les recettes qui sont possible avec le four pakestinien. Merci

[EVELYNE77]

bonjour a tous
je voudrais savoir si cela serais possible de recevoir la recette du gateau au citron car mon fils enzo adore le citron et me reclame des gateaux facile a faire car moi et la cuisine c est pas trop sa.
si vous avez d autre recettes de gateau a faire je serais heureuse de les recevoir
cordialement

[vic]

Je trouve ce gâteau trés beau, j'ai donc trés envie de le réaliser. J'aime toutes les mousses ou gâteau avec du citron, je pense que je vais me régaler....

[nounou37130]

c,est la permier fois que je fais cette recette est je suis trés satifete la recette et trés facile à faire et peut conteuse .
le gateau n,est pas beau sucrés ce que je recherche ,il est trés léger.

[lory]

Une recette que je vais surement essyer, je note.
très joliment photographié

[Michette]

moi aussi j'aime beaucoup tout ce qui est à base de citron.

[palomareine]

Bonsoir à tous, ou plutôt, bonjour !

Ce gâteau a l'air très bon et de plus, il est léger, il m'arrive, quand je fais un gâteau , de l'arroser d'une petite giclée de Grand Marnier à la fin, je crois que je vais juste rajouter ça. Merci à toutes pour ces bonnes recettes ! Quelqu'un connaît le gâteau qu'on faisait dans le "four palestinien" ? entre autres ingrèdients, il y avait l verre de jus d'orange ou de CRUSH .

[Maudk]

Je doit bien avouer que j'adore les gateaux au citron celui là a l'air délicieux a faire
Maudk

[Colette]

J'aime bien les gâteaux au citron et celui ci à l'air légé.