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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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vin blanc doux
14 septembre 2018

Loup Clouté au Gros Sel et Cannelloni de Caviar d'Aubergines

Loup Clouté au Gros Sel et Cannelloni de Caviar d'Aubergines
Loup dans le midi, bar.....ailleurs ! Des filets loup grillés au gros sel qui renforce les arômes iodés du poisson et son goût délicat. Encore une recette rapide sans prise de tête et sans perte de temps mais toujours avec de belles saveurs. Préparation...
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14 janvier 2015

Ananas Poêlé au Miel et au Safran

Ananas Poêlé au Miel et au Safran
Un dessert tout simple pour se faire plaisir sans passer beaucoup de temps en cuisine. Les saveurs sont simples mais originales avec l'association miel et safran. Allons-y pour la recette ! •Préparation : 20 minutes •Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour...
5 novembre 2014

Patina de Poires

Patina de Poires
Vous connaissez ma passion pour l'Italie et sa cuisine. Ce que vous ne savez peut-être pas c'est ma passion pour l'histoire de l'Antiquité qu'elle soit Egyptienne, Grecque ou Romaine. Il arrive quelquefois que deux passions se rejoignent. C'est le cas...
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